Fetuchini

Fetucini appelle une variété de pâtes dont l'Italie est la patrie, mais ils sont populaires dans le monde entier. Ce qui est remarquable, c'est que c'est un plat que les Italiens commencent traditionnellement à cuisiner avec une pâte, en Russie, généralement vendu sous forme sèche. Et cuisiner des fetuchini est assez simple - il suffit de faire bouillir ces produits comme des pâtes ordinaires dans de l'eau bouillante selon les instructions sur l'emballage, puis de les faire bouillir avec une variété de matériaux de remplissage.

Fetucini ne diffère pas beaucoup des pâtes habituelles pour nous. Et c'est la différence s'il y en a, c'est plus exclusivement visuel, bien que dans la taille, bien sûr, aussi. Par exemple, si les spaghetti sont des vermicelles étroites, les fétuchines ressemblent à des nouilles longues. La teneur en calories du fétuchini est d'environ 384 kcal pour 100 grammes de produit sec.

En ce qui concerne la préparation des fetuchini, on peut dire que les Italiens sont célèbres dans le monde entier en tant que maîtres de leur travail, donc pour eux, la cuisson de la pâte est toute une histoire. Pendant ce temps, pour les Russes, le principal reste que le plat est finalement rapidement préparé et délicieux.

Il existe de nombreuses recettes pour la préparation de ces pâtes italiennes à ce jour : par exemple, des fétuchini avec des truffes, du saumon et du caviar rouge, du jambon, des champignons, de l'ail et de nombreux autres composants.

Mais le secret le plus important de la préparation de fetuchini est à juste titre considéré comme une sauce. En Italie, les cuisiniers adorent ajouter toutes sortes d'épices et d'épices à leurs plats. Cette tradition est également un succès dans notre pays. D'ailleurs, on pense que plus la sauce est préparée, plus le plat fini sera délicieux. Par exemple, les spaghetti bolognese sont connus pour leur nom grâce à la sauce avec laquelle ils servent la pâte, tandis que les fetuchini sont appelés ainsi à cause des nouilles.

La sauce fétuchini au jambon et aux champignons est généralement confectionnée à la crème ou à la crème. En plus des champignons et du jambon, ce produit de pâtes peut être servi, comme toute autre pâte, avec une variété de fruits de mer (graines, crevettes), de viande de poulet et d'autres produits. Pour l'acuité du fétuchini au lieu du poivre noir moulu, on utilise souvent un petit morceau de chili qui est préalablement libéré des graines.

Cependant, même si ces pâtes italiennes sont délicieuses, il ne faut pas oublier que la teneur en calories des fétuchini est assez élevée, en raison de la composition de ce produit de farine. C'est pourquoi vous ne pouvez pas vous gâter vous-même et votre famille avec un plat si exquis sans nuire à la figure une fois par semaine.