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Pain de seigle

Pain de seigle...

Un produit comme le pain de céréales a été inventé à la fin du siècle dernier. C'est pourquoi on peut dire que les pains sont le produit du futur ou du XXIe siècle. Aujourd'hui, beaucoup de gens essaient de mener une vie saine et de manger une nourriture équilibrée. Les pains de céréales se réfèrent à des produits qui sont tout simplement parfaits pour un tel système alimentaire.

Par essence, les pains de céréales sont un aliment à faible teneur en calories qui comprend un grand nombre de composés utiles pour le corps humain. Cependant, il convient de noter que la teneur en calories des pains n'est pas très différente de celle des pains ordinaires. En outre, la teneur en calories de certains types de pain est encore plus faible que celle des pains.

L'accent des céréales est que le corps humain dépensera beaucoup plus d'énergie pour assimiler ce produit que dans le cas du pain. Aujourd'hui, les producteurs alimentaires offrent une gamme assez large de pains qui sont fabriqués à partir de sarrasin, de seigle, de maïs, de riz, d'orge et de céréales de blé.

Composition des pains de seigle

Les pains de seigle sont particulièrement demandés parmi les partisans d'une alimentation saine. Les propriétés nutritionnelles et bénéfiques uniques des pains de seigle rendent le produit tout simplement irremplaçable dans le menu nutritionnel et curatif. Les pains de seigle comprennent un mélange de céréales végétales ainsi que de farine de blé et de seigle.

En raison de la présence de pain de farine de blé de seigle, le produit est souvent appelé non seulement pain de blé et de seigle. La teneur en calories des pains de seigle peut varier en fonction de nombreux facteurs. Cependant, le niveau calorique moyen des pains de seigle est de 300 Kcal, qui sont contenus dans 100 grammes de produit. Les avantages des pains de seigle sont également cachés dans la composition chimique du produit, qui est enrichi en vitamines, ainsi que d'autres composés biologiquement actifs.

Les bienfaits du pain de seigle

Dans la composition chimique des pains de seigle, on peut trouver des vitamines du groupe B, E, RP, ainsi que des macro et micronutriments comme le calcium, le potassium, le phosphore, le sodium, le magnésium et le fer. L'unicité des avantages des pains de seigle réside dans la composition du produit d'une grande quantité de fibres naturelles, qui aide à nettoyer le corps des scories et d'autres composés nocifs.

Le mal des pains de seigle

Cependant, en plus des bienfaits, il y a des dommages causés par le pain de seigle pour le corps humain. Tout d'abord, le pain de seigle peut causer des dommages lors de la consommation du produit en quantités illimitées. Les nutritionnistes et les médecins ne recommandent pas d'exclure complètement les types de pain ordinaires de leur alimentation ou de remplacer le produit par des pains. Pour une alimentation saine et équilibrée, il faut alterner la consommation de pain et de pain.


pain de seigle 300 kKal

Valeur énergétique des pains de seigle (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : 14.5 (~ 58 kKal)
Graisses : 2,3 g (~ 21 kKal)
Glucides : 55.4 (~ 222 kKal)

Rapport énergétique (b 'h | u) : 19 % | 7 % | 74 %