Baguettes de pain

Plusieurs nations contestent l'auteur de la recette de baguettes de pain. Les amateurs de boulangerie français affirment que les baguettes de pain ont été inventées par leur maître de l'art culinaire. Les Italiens insistent sur le fait que les baguettes de pain sont considérées depuis plusieurs siècles comme un attribut obligatoire de toute fête. Nous pensons que peu importe qui a préparé les baguettes de pain pour la première fois, l'essentiel est que c'est un produit délicieux et incroyablement utile est apparu en vente libre sur les comptoirs des magasins alimentaires nationaux.

Les baguettes de pain croustillantes ont non seulement des caractéristiques de goût distinctives, mais aussi des caractéristiques de consommation. Le produit peut être stocké beaucoup plus longtemps que d'autres variétés de produits de boulangerie. En outre, il y a une petite astuce pour « rafraîchir » les baguettes de pain. Il suffit de mettre les baguettes de pain dans un four chaud pendant un certain temps avant de servir le plat à la table. Les baguettes de pain sont assez faciles à préparer à la maison.

Et cette activité peut être un divertissement intéressant non seulement pour vous, mais aussi pour vos enfants, qui seront heureux de faire demi-tour avec des baguettes de pain préparées de leur propre main. Selon la terminologie adoptée dans l'industrie alimentaire, les bâtonnets de pain sont des produits de boulangerie secs, sous forme de bâtonnets, qui sont généralement fabriqués à partir de pâte à levure. Il existe un nombre suffisant de variétés de bâtonnets de pain qui se distinguent généralement par la composition des ingrédients de départ utilisés pour la fabrication d'un produit de boulangerie fini, ainsi que par le type de saupoudrerie de pâtisserie.

Par exemple, il y a des bâtons de pain avec du sel, des graines de sésame, du cumin ou des copeaux de noix de coco. Bâtonnets de pain salés, sucrés ou glacés. Souvent, la pâte à pain est mélangée avec un composant végétal. En fin de compte, il y a un produit alimentaire faible en calories et sain - des bâtons de pain de carottes ou d'épinards. Peut-être le type le plus célèbre de baguettes de pain peut être considéré comme un produit de boulangerie avec du fromage. En cuisine, les baguettes de pain sont le plus souvent utilisées comme collation ou complément de soupes et de deuxièmes plats.

Beaucoup moins souvent, les baguettes de pain servent de dessert sucré avec de la confiture, de la confiture ou de la crème pâtissière. Les baguettes de pain ne sont pas difficiles à fabriquer à la maison, une part de cela aura besoin d'un ensemble de produits non cuits et environ une heure de votre temps libre. Pour préparer vos baguettes de pain, vous aurez besoin des ingrédients suivants : farine, huile d'olive, eau, levure, sel et sucre, ainsi que d'autres ingrédients au goût.

Pour commencer, vous devriez mélanger la pâte pour les baguettes de pain, puis laisser tomber dans un endroit chaud pendant environ 45 minutes. la pâte est ensuite divisée en petites boules de taille égale, à partir desquelles sont formées des baguettes de pain de toute forme confortable (classique, harnais, tresse, etc. ). Les baguettes de pain sont placées dans un four préchauffé à la température de 200S pendant 25 minutes. Le produit de boulangerie fini est recouvert d'une serviette et laissé tomber quelques mots, puis les bâtons de pain sont servis à la table.