Les crutons

Leur nom original a été obtenu grâce au français et au mot crouton, qui signifie littéralement « bosse ». Ce qui est remarquable, c'est que les croûtons étaient initialement considérés comme un plat de dessert sucré à base de pain blanc à base de farine de blé, sur lequel étaient mis des fruits, des baies et des noix, ainsi que du miel ou du sirop de sucre. Cependant, au fil du temps, d'autres types de croûtes sont apparus. Ce qui est intéressant, c'est que les croûtons ne sont qu'une sorte de croûte bien connue.

Cependant, les cochons sont considérés comme des sous-espèces individuelles de produits culinaires, car ce plat a été largement utilisé dans la cuisine nationale de nombreux États, y compris la Fédération de Russie. Les premiers cochons ont été fabriqués en France. Et ce genre de croûte a été inventé, comme cela s'est souvent produit avec de nombreux chefs-d'œuvre culinaires célèbres, grâce à l'occasion. Le cuisinier de la cour a raté le moment et le plat préféré était désespérément gâté. En plus, il ne reste qu'une petite quantité d'ingrédients dans la cuisine, et il n'y aurait pas assez de temps pour en acheter de nouveaux avant le début de la fête.

L'ingénieux cuisinier a trouvé une solution, a coupé le pain en morceaux carrés, l'a frit sur l'huile et l'a ajouté au plat fini. C'est une réception que le roi n'a pas été le seul à goûter. Depuis lors, les coachs ont commencé à être utilisés dans de nombreux plats de la cuisine française. Le plus souvent utilisé comme ingrédient dans les salades, les soupes ou les collations. Les tranches de pain blanc grillées à la croûte croustillante sont ajoutées à la célèbre salade César du monde entier. Cependant, les harnais sont mieux combinés avec une variété de farces de viande, de poisson et de légumes. Les croûtons peuvent être un excellent snack léger ou un dessert original.

Le pain n'est pas seulement « toute la tête », c'est un produit alimentaire universel qui se combine parfaitement avec presque tous les autres aliments. Et les croûtes sont fabriquées à partir de pain, de sorte que ce produit a toutes les qualités des produits de boulangerie, tout en acquérant de nouvelles caractéristiques dans le processus de fabrication du plat. Il existe de nombreuses variétés de croutons. Les plus populaires sont les soi-disant pots de soupe. Le produit est souvent utilisé comme ingrédient supplémentaire dans les soupes et les salades.

En outre, des croûtons aromatisés spéciaux sont fabriqués. Les croûtons peuvent être ail, fromage et crémeux, avec des œufs, des épices ou des herbes. Les maîtres cuisiniers affirment que les cools sont non seulement capables de décorer et d'augmenter la taille du plat fini, mais aussi d'apporter de nouvelles couleurs à sa palette de goût. Les chefs célèbres, spécialisés dans les plats de la cuisine française, utilisent les cochons comme une sorte de signature d'auteur. Des figurines de design sont découpées avec la signature du cuisinier qui a préparé le plat.