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Ce qui est intéressant, c'est que le mot « baiser » a plusieurs significations. C'est la définition la plus familière pour nous. C'est un produit de boulangerie de pâte. De même, on appelle la matière première alimentaire à partir de laquelle on fabrique des pâtisseries et d'autres produits de boulangerie. Et certains paramètres s'appliquent aux produits de boulangerie qui distinguent ce type de cuisson des autres produits de boulangerie.

Par exemple, la teneur en sucre ou en huiles grasses ne doit pas dépasser 14 % de la quantité de farine utilisée pour le test. Seule la farine de blé, de préférence de qualité supérieure ou de première catégorie, est incluse dans la pâte. La signification de l'ancien russe est issue des mots de l'abîme ou de l'aberration, c'est-à-dire de l'amélioration des propriétés d'un objet.

En Europe, le sdobu est appelé viennoiserie, ce qui signifie en français « viennois ou pâtisserie ». Depuis le Moyen Age, la dévotion de Vienne est célèbre pour son goût délicat. On croyait que le secret principal résidait dans une pâte spéciale faite de farine, de lait gras et d'œufs de haute qualité. Il n'est pas rare d'ajouter de la crème, du beurre, de la crème sure ou même de la graisse à la pâte de Vienna. À l'époque, la pâte était plus douce et plus nutritive.

Ce qui est remarquable, c'est que la quantité de pâte dans la pâte affecte directement le type de boulangerie finale ou de cuisson domestique. Il existe plusieurs termes en cuisine qui sont inextricablement liés à l'abîme. Par exemple, dans la pâte, outre la farine, l'eau et le sel, les sucres sont mélangés avec des ingrédients supplémentaires pour donner à la cuisson un goût supplémentaire et un arôme distinctif. On utilise une pâte spéciale pour l'industrie alimentaire.

Dans la cuisine, il existe plusieurs types d'ingrédients, dont le lait et les produits laitiers, comme la crème ou le beurre, les graisses, les œufs ou la poudre d'œuf, ainsi que le melage. Les raisins secs, les fruits secs, les noix, ainsi que les épices, le sucre et la mélasse sont souvent ajoutés à la pâte. Les types de produits varient en fonction de la composition du produit, ainsi que de la pâte utilisée pour la fabrication de produits de boulangerie et de cuisson. Par exemple, il y a un test de levure et un test doux ou un test de levure.

Il y a des produits sucrés, salés, chocolatés, caramels, ainsi que des fruits secs, de la cannelle, du pavot, des raisins secs, etc. L'apparence de la trappe ne dépend que de l'imagination du pâtissier ou de ses préférences gustatives. En plus des types de traîne, il existe des groupes d'articles, parmi lesquels on peut distinguer des pains, des tortillas, des tartes et des sloys.

Ce qui est remarquable, c'est que la plupart des produits à base de graisses contiennent assez de graisses et sont des aliments très caloriques. C'est pourquoi les nutritionnistes conseillent de ne pas se laisser emporter par les personnes obèses. Cependant, avec un niveau élevé de calories, le dadoba contient suffisamment de substances utiles (calcium, magnésium, molybdène, iode, fer) et de vitamines du groupe A, B, PP, H, ainsi que du beta-carotène.


301 kKal

Valeur énergétique des glucides (Ratio de protéines, de graisses, de glucides) :

Protéines : 8.1 g (~ 32 kKal)
Graisses : 5.3 (~ 48 kKal)
Glucides : 54.9 (~ 220 kKal)

Rapport énergétique (b 'h | u) : 11 % | 16 % | 73 %