Languettes feuilletées

Les pâtisseries maison ainsi que les produits de boulangerie occupent une place particulière dans la tradition culinaire de nombreux pays du monde. Nous pensons que la grande majorité des propriétaires modernes connaissent trois recettes éprouvées pour faire des pains, des tartes ou des gâteaux, ainsi que du pain. Il est intéressant de noter que depuis longtemps sur la Russie a été adopté pour fabriquer des produits de boulangerie maison pour des occasions spéciales et des fêtes, à Pâques - kulich, pour le mariage - caravai.

À notre ère rapide, les hôtesses préfèrent de plus en plus les produits de boulangerie. Cependant, même le produit le plus délicieux et le plus de qualité de la production de masse ne sera pas comparable à des pâtisseries maison préparées par lui-même. Les fabricants modernes de pain et de boulangerie offrent aux clients une vaste gamme de produits variés.

Dans l'industrie alimentaire, les produits de boulangerie comprennent les aliments issus de la boulangerie. Parmi les produits de boulangerie les plus connus et les plus répandus, on peut citer le pain, les pains, les pains, y compris les pains, ainsi que les gâteaux, les beignets, les tartes, le séchage, les biscuits, les galettes, les baguettes et les pains, ainsi que d'autres produits de pâte.

Différents types de pâte sont utilisés pour fabriquer un produit de boulangerie. La pâte en couches a toujours été particulièrement populaire. À partir de cette variété de pâte, vous pouvez fabriquer un nombre incroyable de produits de boulangerie différents, y compris les cookies bien connus des languettes feuilletées. Pour de nombreux habitants de nos latitudes, un produit comme les biscuits laminés sont connus depuis l'enfance. Il convient de noter que les languettes feuilletées sont assez faciles à cuisiner elles-mêmes et à la maison.

Dans le processus de préparation des languettes feuilletées, on peut utiliser une pâte feuilletée congelée déjà prête. Si vous avez le temps, et le désir principal peut être de préparer une pâte feuilletée maison. La teneur en calories des languettes feuilletées sera différente en fonction de la composition des ingrédients originaux qui seront utilisés dans le processus de préparation des cookies.

Tout d'abord, la calorie des languettes stratifiées dépendra de la quantité de sucre. Selon la formulation classique pour la préparation des languettes feuilletées, les ingrédients suivants sont : pâte, farine et sucre. En outre, une cuisson de thé est utilisée pour préparer les languettes feuilletées. Pour commencer, ils déroulent la pâte stratifiée, puis la graissent avec une bouillie de thé solide, de sorte que les languettes stratifiées acquièrent leur teinte dorée distinctive.

La pâte est ensuite abondamment saupoudrée de sable sucré et divisée en morceaux de toute forme. La plaque de cuisson est saupoudrée de farine et des morceaux de pâte feuilletée sont mis en place. Cuire les languettes feuilletées dans une armoire à parfum à une température de 180S d'environ 15 minutes. Les languettes finies en couches prennent une teinte dorée ou de thé et augmentent en hauteur parce que la température de la pâte est « enlevée ». Il est possible, à volonté, d'utiliser différentes garnitures lors de la préparation des languettes feuilletées