Se connecter
Cooking - easy recipes
Meilleurs choixRecettes des premiers platsRecettes pour les seconds platsRecettes de boissonsRecettes de produits de pâteRecettes de snacksRecettes de bonbonsRecettes de billettesRecettes de sauces
Cuisines du monde Calories alimentaires Livres de cuisine

Le sucteur

Le sucteur...

En mentionnant le mot, le suceur sous les yeux de la plupart des habitants de nos latitudes apparaît une sorte de cuisson soviétique avec du fromage cottage. Certains appellent les sodas un pain de l'enfance, parce que pendant les années scolaires, n'importe quel enfant soviétique mangeait constamment des pains utiles avec du fromage cottage appelé soda. Il est intéressant de noter que le produit de boulangerie a obtenu son nom grâce au terme de cuisine vieux russe. C'est le mot que l'on appelait la couche de pâte.

Au fil du temps, le mot a commencé à appeler le produit de boulangerie, qui a été fabriqué à partir d'une pâte finement roulée qui a commencé avec du fromage cottage. Et la tortilla se distinguait par sa forme semi-circulaire originale et sa simplicité de cuisson. Ainsi, on peut dire que le suceur se réfère aux anciens types de produits de boulangerie russes, dont la recette est arrivée à nos jours presque sous sa forme originale. C'est vraiment rare, surtout compte tenu de l'histoire séculaire du compositeur.

L'URSS a connu une grande popularité. certains pourraient dire qu'il n'y avait pas beaucoup de choix à l'époque. Cependant, nous sommes pressés d'objecter, parce que, à notre époque, l'abondance culinaire, les suceurs jouissent d'une popularité stable parmi les acheteurs nationaux. Nous pensons que c'est le mérite, en premier lieu, de la formulation et de la composition chimique du produit. Sochnik se distingue par son goût original et unique, grâce à sa formulation et à sa méthode de cuisson.

Le Sotchi n'est pas seulement connu pour son goût, son arôme et ses autres caractéristiques de consommation. La composition vitaminique et minérale de la satiété est enrichie en composés naturels utiles. En outre, le produit de boulangerie est fabriqué avec du fromage cottage, et ce produit est considéré comme un vrai dépôt de vitamines et de substances biologiquement actives utiles. La teneur en calories du soda est assez élevée et est de 274 Kcal, qui représentent 100 grammes de l'article.

Ce niveau de calorie du soda empêche d'un côté d'inclure le produit de boulangerie dans la liste des aliments diététiques. Cependant, il convient de noter qu'avec une consommation modérée de produits alimentaires, le suceur ne sera pas en mesure de causer des dommages significatifs à votre santé ou à votre forme. Les sucettes peuvent être achetées dans la plupart des départements de boulangerie des magasins alimentaires nationaux. Cependant, le suceur de magasin ne pourra jamais égaler le goût des pâtisseries préparées à la maison.

Selon la recette classique des sucreries pour la fabrication d'un produit de boulangerie, vous aurez besoin de l'ensemble d'ingrédients suivants : beurre (70 gr. ), farine (2, 5 verres), sucre, un œuf, crème aigre (4 cuillères), ainsi que 1/4 cuillères de bicarbonate de soude. Parmi les ingrédients énumérés ci-dessus, vous devez peindre la pâte. Pour la farine, mélanger le fromage cottage ou la masse de fromage cottage avec la crème aigre, l'œuf de poulet et la farine. Il est préférable de glisser la pâte dans la boule et de la diviser en parties égales. Des petites parties de la pâte, il faut rouler les boules. Ensuite, la pâte est déroulée et commencée avec du fromage cottage et serrer légèrement les bords de la jupe. Les sucettes sont cuites à la température de la 200S dans un placard à vent. Les suceurs frais avec du fromage cottage ne peuvent laisser que peu de gens indifférents.


Sotchi 274.19 kKal

La valeur énergétique du soda (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : 10.13 (~ 41 kKal)
Graisses : 8.81 (~ 79 kKal)
Glucides : 40.5 (~ 162 kKal)

Rapport énergétique (b 'h | y) : 15 % | 29 % | 59 %