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Viande hachée de lapin

Viande hachée de lapin...

Par lapin en biologie, on entend le nom commun d'un grand nombre de mammifères animaux. Il ne faut pas confondre les lapins et les lièvres - ce sont deux espèces animales différentes qui se distinguent non seulement par leur apparence, mais aussi par leur comportement et leur structure biologique. Aujourd'hui, les gens élevent activement en captivité une sous-espèce animale comme le lapin domestique.

Le lapin domestique n'est rien d'autre qu'une variété domestiquée de lapin sauvage européen, dont l'Europe du Sud est considérée comme la patrie. Il convient de noter que c'est le lapin sauvage européen ou Oryctolagus cuniculus qui est devenu la seule espèce que les gens ont pu domestiquer et obtenir régulièrement une progéniture en bonne santé. Pendant toute l'histoire de l'humanité, des lapins domestiques ont été introduits dans divers systèmes écologiques situés sur toute la planète Terre.

Le lapin sauvage a été domestiqué pour la première fois à l'époque de l'Empire romain. C'est là que les gens ont commencé à utiliser la viande de lapin pour se nourrir, et les peaux de l'animal ont fait des vêtements pour les nobles citoyens. Il convient de noter que les lapins. Avec les chiens et les chats sont traités comme des animaux de compagnie. Ce qui est remarquable, c'est que la viande des lapins domestiques et sauvages est consommée.

Et les lapins sauvages sont considérés comme un objet de chasse sportive. Les lapins jouent un rôle important dans la vie humaine parce que les animaux deviennent souvent des sujets lors de diverses études, y compris lors de l'essai de nouveaux types de médicaments. On peut dire que les lapins participent activement à sauver la vie de millions de personnes dans le monde.

Le lapin est utilisé dans la cuisine comme la viande d'autres animaux de compagnie. La viande de lapin spéciale appelée « viande » est la plus populaire et la plus demandée. La viande de lapin contient une grande quantité de protéines naturelles, qui à son tour est saturée d'acides aminés essentiels pour le corps humain. La viande de l'animal est hachée.

Il convient de noter que la viande hachée de lapin se distingue par son niveau record de calories. La viande de lapin est un produit de poulet. C'est intéressant, même dans son apparence, la viande de lapin ressemble à du poulet. Comme la viande animale, la viande hachée de lapin contient dans sa composition chimique une grande quantité de protéines d'origine animale.

En raison de son faible niveau calorique et de sa composition unique en vitamines minérales, la viande hachée de lapin est idéale pour un menu nutritionnel diététique ou curatif. La viande hachée de lapin peut être utilisée comme d'autres types de produits pour la préparation de divers produits culinaires. La viande hachée de lapin est idéale pour préparer des garnitures de cuisson. En outre, de la viande hachée de lapin peut être préparée avec des galettes, des zraz, ainsi que des teftels.


viande hachée de lapin 146.61 kKal

Valeur énergétique de la viande hachée de lapin (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : 19.45 (~ 78 kKal)
Graisses : 7.37 (~ 66 kKal)
Glucides : 0.72 (~ 3 kKal)

Rapport énergétique (b 'g | y) : 53 % | 45 % | 2 %