Viande de dinde hachée

La dinde est un oiseau assez chaud, ce qui n'est pas une valeur économique élevée dans notre pays par rapport aux pays occidentaux. C'est là que l'on prépare cet énorme oiseau pour les fêtes de Noël, en le cuisant dans un placard à vent. Nos consommateurs n'ont pas beaucoup d'estime pour les grandes carcasses de dinde congelées, bien qu'il y ait eu récemment une tendance à l'utiliser.

La plupart du temps, le marché russe vend du filet, du tibia, de la hanche, de la poitrine, ainsi que de la viande hachée de dinde, qui se caractérise par une tendresse extraordinaire. C'est grâce à cette propriété que nos hôtesses avec plaisir l'utilisent pour créer leurs chefs-d'œuvre culinaires.

La viande de dinde hachée, comme d'autres produits de cette volaille, se distingue par son goût relativement neutre, ce qui ouvre une grande marge de manœuvre pour le vol de l'imagination culinaire du cuisinier. En outre, en raison de la faible teneur en graisses et de la réduction de la teneur en calories, la viande hachée de dinde est particulièrement adaptée à l'alimentation.

Pour préparer des plats à base de viande de dinde hachée, vous pouvez ajouter une grande variété d'épices, d'épices et d'assaisonnements, ainsi que des sauces sucrées et épicées, des champignons, des fruits et des légumes. Ce produit est souvent mélangé avec d'autres variétés plus grasses de viande hachée, comme le porc, ce qui rend le plat fini encore plus juteux et plus tendre.

Parmi les options les plus courantes pour la préparation de plats à base de viande de dinde dans notre pays, il y a les galettes, qui sont à leur tour divisées en beatles, zraz et bien d'autres interprétations de ce produit de viande. L'énorme avantage qui fait que la viande de dinde est largement demandée par les propriétaires russes est la rapidité et la facilité de leur préparation.