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Saucisses à la bière

Saucisses à la bière...

La bière mérite depuis longtemps la gloire de l'une des boissons les plus populaires et les plus largement consommées dans le monde entier. Dans son essence alimentaire et biologique, la bière est une boisson qui est fabriquée à partir d'un moût de malt. En général, pour la production de bière, on utilise du malt à base de grains d'orge, qui est soumis à un processus naturel de fermentation par des levures de bière spécialisées.

En outre, la bière contient du houblon, sans lequel la boisson n'aurait pas ses caractéristiques gustatives et de consommation. Les résultats des sondages sociologiques ont confirmé que la bière est considérée comme la troisième boisson la plus populaire après l'eau et le thé. Ce qui est remarquable, c'est que la bière est considérée comme la boisson nationale de nombreux peuples du monde.

La bière n'est pas seulement l'une des boissons les plus populaires, mais aussi les plus anciennes au monde. les historiens affirment que pour la première fois, la bière a commencé à être produite vers 9500 avant JC. C'est à cette époque que les gens ont commencé à cultiver des céréales qui servaient à produire des boissons ainsi que du pain. De nombreuses traditions sont associées aux boissons à la bière, ainsi que les règles de consommation de la boisson.

Dans les pays dits « de bière », comme l'Allemagne ou l'Autriche, la bière est généralement servie à la table, accompagnée de diverses collations, y compris des saucisses. Ce qui est intéressant, c'est que les saucisses à la bière font partie intégrante de la tradition buvable de plusieurs États européens. Les saucisses à la bière sont une sorte de saucisses qui, à leur tour, se rapportent à ce qu'on appelle dans l'industrie alimentaire des saucisses.

En fait, les saucisses à la bière sont un produit de viande qui est fabriqué à partir de viande hachée et façonné dans une coquille oblongue spécialisée. La principale caractéristique des saucisses à la bière peut être la taille de la viande et sa composition. Il convient de noter que les différentes variétés de bière sont servies avec leur propre type de saucisses. Les saucisses de porc à la bière ont été particulièrement demandées et populaires à tout moment.

Un tel produit de viande comme les saucisses à la bière peut être acheté à la fois prêt et préparé par vous-même à la maison. Il existe un grand nombre de recettes de saucisses maison pour la bière. La composition des saucisses à la bière dépend généralement des préférences gustatives du cuisinier.

Le plus souvent, les saucisses à la bière sont préparées à partir du cou de porc, ainsi que le spika, dans lequel l'ail, le sel et le poivre moulu sont ajoutés pour le goût. La viande hachée de porc est mélangée avec des épices et des épices, ajouter de l'ail, puis commencer avec une coquille de saucisse naturelle. Les saucisses à la bière sont cuites, puis torréfiées et servies à la table.


saucisse à la bière 244 kKal

Valeur énergétique des saucisses à la bière (Ratio de protéines, de graisses, de glucides - bju) :

Protéines : 16 g (~ 64 kKal)
Graisses : 20 (~ 180 kKal)
Glucides : 0.5 (~ 2 kKal)

Rapport énergétique (b 'g | y) : 26 % | 74 % | 1 %