Ailes de poulet fumées

Les ailes de poulet fumées achetées sont sans aucun doute très attrayantes - elles nous attirent avec leur croûte marron appétissante et leur pulpe juteuse douce. . . Cependant, nous commençons de plus en plus à nous demander si le produit est naturalisé et si des produits chimiques qui peuvent nuire à notre santé n'ont pas été ajoutés à sa composition.

En général, les ailes de poulet fumées de qualité sont fabriquées à partir de matières premières de viande de sélection, avec une petite quantité d'épices et d'épices spécifiques. La couleur caractéristique du produit est le processus naturel de fumage, plutôt que les colorants alimentaires synthétiques, qui ne sont souvent pas négligés par des producteurs sans scrupules.

Pire encore, dans la fabrication industrielle des ailes de poulet fumées, on peut utiliser ce que l'on appelle la fumée liquide, qui, en fait, n'a rien à voir avec la fumée. Bien sûr, il est assez difficile de distinguer un tel produit du produit naturel, d'autant plus que les ailes de poulet fumées sont entièrement identiques en couleur.

C'est pourquoi la société moderne s'efforce de plus en plus de cuisiner à la maison, en prenant soin non seulement de soi, mais aussi de ses générations futures en la personne des enfants. Les ailes de poulet naturellement cuites à la main se distinguent non seulement par leur goût, mais aussi par leur plus grand bénéfice pour le corps. Et vous pouvez préparer des ailes de poulet fumées même si vous n'avez pas de chambre fumeuse - il suffit d'avoir une mangale ordinaire avec un couvercle ou un appareil barbecue.

L'essence de la cuisine préférée des Américains est que les ailes de poulet marinées à l'avance sont enveloppées dans de la gaze et, sous cette forme, fumées dans du bois sec de pomme ou d'érable. Et toutes les substances cancérigènes produites par la fumée restent sur la gaze, de sorte qu'elles ne peuvent pas causer un environnement à notre santé. La teneur en calories des ailes de poulet fumées est d'environ 290 kcal par cent grammes.

Vous pouvez servir des ailes de poulet fumées comme un plat indépendant ou les assommer avec une petite salade de légumes frais et de verdure, ainsi que n'importe quelle garniture au goût. Les différentes sauces : tomate, barbecue, aigre-sucré, moutarde ou mayonnaise se combinent parfaitement avec ce plat délicieux. Beaucoup diront que les options pour manger des ailes de poulet fumées sont finies, mais ce n'est pas le cas.

Les ailes de poulet fumées peuvent être utilisées comme ingrédient pour préparer des salades ou des collations copieuses, à moins qu'il n'y ait, par exemple, des poitrines fumées ou des croûtes à portée de main. Oui, il n'y a pas beaucoup de viande, mais ils ne sont pas différents.

D'ailleurs, j'aimerais dire que les ailes pour faire un produit fumé doivent toujours être les plus fraîches - c'est la clé d'une nourriture délicieuse et saine. En outre, il ne faut pas abuser de ce produit en raison de l'augmentation de la calorie des ailes de poulet fumées.