Poulet

Nous sommes tous familiers et si populaires comme la viande de poulet. Il y a des centaines de milliers d'années, l'homme a décidé d'apprivoiser les poules sauvages et de les domestiquer pour ensuite élever et manger de la viande de poulet. Le poulet est considéré comme un excellent produit pour ceux qui vont mettre leur santé en ordre et commencer à perdre du poids. Teneur en calories 100 grammes de poulet seulement 190 Kcal.

Si vous avez besoin de remplacer la viande animale dans votre alimentation, commencez courageusement à cuisiner de délicieux plats de viande de poulet. Ce qui est intéressant, c'est que ce sont les poules ou les coqs qui sont devenus des symboles de différentes villes, pays, France, par exemple. L'oiseau domestique est représenté même sur les armoiries familiales.

Les bienfaits du poulet

L'avantage du poulet est que la viande de cette volaille est considérée comme une source essentielle de protéines et d'acides aminés importants, contient un complexe de vitamines A, V1, V2 et V

6. Cet ensemble important d'éléments se trouve dans la viande qui peut être consommée tous les jours en raison de la faible teneur en calories du poulet.

De la viande de poulet, vous pouvez faire un nombre incroyable de plats. Par exemple, les soupes sur le bouillon de poulet, pour lesquelles il est préférable d'utiliser la viande des adultes, mais pas de très vieux poulets. Ensuite, l'avantage du poulet sera maximal, et le bouillon est boueux et délicieux. Si vous avez fait bouillon et qu'il s'est avéré transparent, c'est que votre poule est vieille ou qu'elle n'a pas encore atteint son âge.

À tout moment, le bouillon de poulet verdoyant était considéré comme un excellent médicament pour la santé humaine. Pour déterminer l'âge conditionnel du poulet, vous devez faire attention à la couleur de sa peau. La jeune poule sera blanche et les jambes de la carcasse seront couvertes d'écailles. Le vieux poulet a la peau avec une teinte jaune.

Vous pouvez faire frire la viande de poulet dans une casserole en ajoutant du sel et du poivre. Bien combiné avec l'ail de poulet rôti, il donne un arôme agréable et un goût unique à la viande de poulet. Si vous mettez de la viande de poulet dans n'importe quelle marinade, vous pourrez préparer un barbecue de poulet merveilleux, doux et surtout délicieux sur les charbons.

Nuire au poulet

La viande de poulet est un produit universel qui convient à tout le monde : maigre en raison de la faible teneur en calories du poulet, et à tout le monde en raison des nombreuses recettes de viande de poulet pour tous les goûts. Ne vous précipitez pas à vous réjouir, ce n'est pas si simple avec la viande de poulet.

Les scientifiques ont prouvé depuis longtemps que les dommages causés par le poulet peuvent être à grande échelle. Dans 22 États membres de l'Union européenne, la bactérie Salmonella mortelle a été enregistrée dans les carcasses de poulet. Un autre aspect des dommages causés au poulet est l'impact négatif sur l'homme des additifs alimentaires nocifs, des antibiotiques et des accélérateurs de croissance contenus dans l'alimentation des poulets.