Pattes de poulet

Après avoir trouvé des pattes de poulet sur le comptoir du magasin, beaucoup se demandent sûrement à quoi servent ces membres d'oiseau. Et en fait, qu'est-ce qui est le plus apprécié dans le poulet à ce jour ? Les pauvres aiment pour leur jutosité et leur graisse, la poitrine est connue pour ses propriétés alimentaires, les ventricules pour leur nutrition, les cœurs pour leur faible teneur en calories, les gousses pour leur originalité et les cou pour leur douceur. C'est là que se pose la simple question de savoir si ce sont tous les produits que l'oiseau peut nous donner. Il s'avère qu'il existe un autre élément important du poulet, les pattes de poulet, dont les propriétés utiles sont extraordinairement grandes.

Avantages des pattes de poulet

Plus récemment, des scientifiques japonais se sont exprimés pour la première fois en faveur des pattes de poulet - selon eux, le bouillon préparé sur ces os contribue à la baisse de la pression artérielle élevée. D'ailleurs, jusqu'à présent, de nombreux spécialistes nous ont convaincus de la puissance miraculeuse de la protéine de poulet, qui pouvait lutter contre une pression accrue mieux que n'importe quel médicament. Cependant, il n'a jamais été question de pattes de poulet, de sorte que la déclaration des chercheurs japonais a littéralement sidéré le public. Il s'avère que c'est dans les pattes de poulet que se trouve la quantité maximale de protéines antihypertoniques.

Que peut-on faire d'autre avec des pattes de poulet en plus d'un excellent bouillon ? Les cuisiniers affirment que les avantages des pattes de poulet se manifestent également dans un plat comme le froid, qui est connu pour la teneur en substances utiles, en particulier le collagène, nécessaire pour maintenir un état sain des articulations.

En outre, ils préparent des pattes de poulet et comme supplément à une variété d'garnitures. Par exemple, les pattes de poulet cuites à la sauce miel-moutarde se combinent parfaitement avec les haricots de soja, les pommes de terre au four ou les légumes verts. Et si vous vous demandez avec quoi le calcium est absorbé, vous pouvez dire avec responsabilité qu'en consommant un tel plat, le manque de substance sera comblé. Bien sûr, les pattes de poulet peuvent être éteintes avec des légumes, comme une courgette ou une citrouille - le résultat est un merveilleux deuxième plat plein de vitamines, de micronutriments et d'autres éléments précieux.

Ainsi, chaque personne devrait consommer des pattes de poulet, dont les propriétés utiles sont exprimées non seulement dans la baisse de la pression, mais aussi dans les qualités nutritionnelles, ainsi que la saturation en vitamines et en oligo-éléments. En ce qui concerne la teneur en calories des pattes de poulet, on peut dire que leur valeur nutritive est d'environ 215 kcal pour cent grammes d'abats.

Dommages aux pattes de poulet

Le fait que les diététiciens affirment que les abats ne devraient pas avoir une part de vérité. Il en va de même pour les dommages probables aux pattes de poulet, qui ne conseille pas plus d'une fois par semaine, en raison de leur graisse considérable.