Ailes marinées poulet

Ce n'est pas un secret que la viande d'un oiseau domestique comme le poulet est considérée comme une partie intégrante de l'alimentation de la grande majorité des habitants de la planète Terre. Et ce n'est pas surprenant, surtout si l'on tient compte de la longue histoire de la connaissance de l'homme et du poulet. Des études récentes ont montré que c'était la première fois qu'un homme utilisait de la viande et des œufs de poulet depuis plus de 8000 ans avant JC.

Cela suggère que le poulet peut être considéré comme le premier oiseau sauvage domestiqué, qui jouit d'une demande et d'une popularité stables même après des millénaires. Les éleveurs parlent du poulet comme de la variété la plus remarquable et la plus productive d'oiseaux domestiques.

Aujourd'hui, il y a juste un grand nombre de variétés de poules qui diffèrent dans leur apparence et leur goût, ainsi que les caractéristiques de consommation de la viande de volaille. En règle générale, le poids moyen des criquets atteint 1, 5-2 kilogrammes, certaines races pèsent au moins 5 kilogrammes. Selon les statistiques, ce sont les poulets qui sont considérés comme l'oiseau domestique numéro un dans le monde entier.

Dans la tradition culinaire moderne, la viande de poulet ainsi que les œufs de volaille occupent une place importante. Et il convient de noter que non seulement les carcasses entières, mais aussi les composants du poulet, sont populaires. Aujourd'hui, il s'agit d'un produit alimentaire comme les ailes de poulet marinées. L'aile est un aliment largement répandu qui est en demande constante parmi les habitants de nos latitudes.

Les ailes de poulet marinées peuvent être considérées comme une façon de cuisiner ou de cuisiner, les soi-disant « pièces de poulet ». Les ailes de poulet marinées sont un produit culinaire semi-fini à partir duquel vous pouvez ensuite fabriquer un nombre suffisant de plats. En général, les ailes de poulet marinées sont utilisées pour cuisiner avec un mangal ou un barbecue.

On pense que les ailes de poulet grillées à feu ouvert sont une délicatesse digne qui peut décorer à la fois les fêtes et la variété du repas quotidien. Pour faire des ailes de poulet marinées, on utilise différents types de marinades, parmi lesquelles on peut distinguer les espèces les plus populaires comme le soja, le gingembre, le citron, l'acide-sucré, ainsi que le miel ou la marinade aiguë.

La marinade utilise souvent des ingrédients tels que la mayonnaise, l'ail et l'oignon, la moutarde, le ketchup. pâte de tomate ainsi que de l'alcool. Les professionnels de la cuisine conseillent de mariner les ailes de poulet dans le vin sec ou dans la bière.

Les ailes de poulet marinées peuvent être préparées non seulement sur le feu ouvert, mais aussi dans un placard à parfum ordinaire. Les ailes de poulet cuites et pré-cuites se distingueront également par leur goût délicat et leur saveur délicieuse.