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Sardelettes de porc

Sardelettes de porc...

En fait, les sardelles de porc sont les mêmes saucisses, la différence n'est que leur taille, ou plutôt leur épaisseur. Ils appartiennent à des produits de viande hachée et sont une sorte de saucisse cuite. Selon la recette prévue, les sardelles de porc sont fabriquées à partir de porc, qui est broyé à l'état de viande hachée, et de divers condiments et épices. En outre, il y a souvent des sardelles avec une farce qui peut être le fromage, le ketchup et de nombreux autres suppléments.

Les sardeleks de porc comprennent des épingles, la seule différence est que ce produit de saucisse contient de petits morceaux de porc, ce qui augmente considérablement la valeur nutritive et la calorie de la viande. La plupart du temps, les épingles sont préparées à feu ouvert, grillées ou champures pour faire fondre, sortir et couvrir la sardelle avec une croûte marron appétissante.

En règle générale, la coquille des sardelles de porc doit être naturelle, contrairement aux saucisses de porc, qui sont souvent produites artificiellement. Il est recommandé d'enlever la gaine non naturelle juste avant la préparation. Les sardelles sont cuites pendant environ 15 minutes, puis la préparation est vérifiée à l'aide d'une fourchette. Servir à la table doit être chaud, en utilisant comme garniture une purée de pommes de terre ou des légumes bouillis. Cependant, en raison de la quantité de calories de ce produit de viande, il ne faut pas en abuser en se limitant à quelques sardels de porc par semaine.

En outre, les sardelles sont bonnes et frites. N'oubliez pas de les mettre avec une fourchette avant de les préparer à plusieurs endroits, car si vous ne le faites pas pendant le processus de traitement thermique, ils peuvent craquer, s'ouvrir et avoir un air disgracieux. Il faut faire frire les sardelles de porc sur la graisse de cuisine brûlée jusqu'à l'état de la croûte. Le plat fini peut être rempli de crème ou de crème sure et un peu descendant. Une variété de sauces, de ketchup, de moutarde ou de merde conviennent parfaitement aux sardelles frites.


sardelec porcin 322 kKal

Valeur énergétique des sardelles de porc (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - Bju) :

Protéines : 10.1 (~ 40 kKal)
Graisses : 31.6 (~ 284 kKal)
Glucides : 1,8 g (~ 7 kKal)

Rapport énergétique (b 'g | y) : 13 % | 88 % | 2 %