Col de dinde

Ces dernières années, la viande de dinde a commencé à être de plus en plus populaire avec le poulet. Cela est dû non seulement aux qualités alimentaires de ce produit, mais aussi à sa polyvalence - à base de dinde, vous pouvez facilement préparer un grand nombre de plats délicieux. Et ce ne sont pas seulement des casseroles traditionnelles, des pizzas, des tricheurs, des rouleaux, des beats, des galettes, mais aussi des collations assez exotiques, des salades qui contiennent souvent des fruits.

Il convient de noter que la dinde est comestible presque tout, en dehors des os, naturellement. Bien que ces parties de la carcasse peuvent souvent servir de base à la préparation des soupes et des bouillons. Il semble que vous puissiez cuisiner à partir de marches de dinde, parce que la plupart comprennent les os, et ils contiennent une quantité modeste de viande. Quoi qu'il en soit, de nombreux cuisiniers font des merveilles dans la cuisine, inventant de plus en plus de nouveaux et de nouveaux mangeurs merveilleux à base de marches de dinde.

Tout d'abord, ce sont sans aucun doute toutes sortes de bouillons de marches de dinde, qui peuvent ensuite être utilisés comme base de soupe pour les premiers plats, grâce à la quantité importante de calories de ce produit. D'ailleurs, les qualités aromatiques de ce bouillon dépendent également de la question de savoir si seuls les col de dinde sont utilisés dans le processus de préparation ou si des racines et des épices sont ajoutées.

En outre, avec le col de la dinde, vous pouvez cuisiner le ragoût délicieux et les essuyer dans de la crème ou de la crème. Au stati, comme derniers composants, certains utilisent la sauce soja, une variété de marinades ou le vin sec. Et sur la base des marches de dinde, vous pouvez préparer une collation épicée piquante à la bière. Pour ce faire, les colliers de dinde sont bien lavés, coupés en plusieurs parties égales et marinés à peu près dans un mélange composé d'ajica, de sel, de poivre (paprika et épicé), ainsi que de coriandre moulue. Il faut dire que le choix de la marinade dépend entièrement de vos préférences gustatives - il peut être doux acide-sucré à épicé-épicé, comme dans ce cas.

La teneur en calories des cordes de dinde est d'environ 135 kcal pour cent grammes de viande réfrigérée. Dans ce cas, la teneur en viande atteint à peine la moitié de la masse totale, et il reste très peu de graisses après le traitement thermique. Grâce à cela, vous pouvez profiter des colliers de dinde assez souvent sans hésitation pour votre forme.