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Os d'abricot

Os d'abricot...

Le spectre d'utilisation des os d'abricot est assez vaste. Par exemple, à des fins culinaires, ils sont souvent utilisés dans la préparation de glaces de pâtisserie, de yaourts, de glaces, de crèmes, de gaufres et d'autres plats sucrés. En outre, ils fabriquent la substance la plus précieuse - l'huile d'abricot, qui fait souvent partie des produits cosmétiques, des shampoings, des masques pour le visage, ainsi qu'une variété de crèmes.

Les noyaux qui extraient des os d'abricot n'ont pratiquement pas le goût, mais l'huile qu'ils contiennent peut servir de base à de nombreux médicaments. Sous forme grillée, les os d'abricot, plus précisément leurs noyaux, sont exceptionnellement délicieux, très nutritifs et inoffensifs. La teneur en calories des os d'abricot est d'environ 51

9. 1 kcal par cent grammes.

Avantages des os d'abricot

L'avantage des os d'abricot est tout simplement inestimable. D'ailleurs, il existe même des variétés spéciales d'abricots dans lesquels les gros os et les grands noyaux sont souvent utilisés au lieu des amandes. Et tous les os d'abricot ne sont pas presque insipides - il ya aussi des noyaux sucrés très nutritifs, qui contiennent environ soixante-dix pour cent de l'huile alimentaire précieuse.

Beaucoup connaissent les propriétés uniques des os d'abricot, qui sont dues à la présence d'une grande quantité de vitamine V1

7. Ces dernières années, des scientifiques de différents pays ont mis au point des médicaments de pointe pour la thérapie de l'oncosabolisation. Leur cause est souvent la carence en vitamines, ainsi que leur déséquilibre avec les minéraux et la perturbation des processus métaboliques. Il a été prouvé que la consommation de vitamine V17, qui se transforme dans le corps humain en glucides simples, est une sorte de chimiothérapie naturelle.

L'avantage indéniable des os d'abricot est leur huile, connue par les anciens médecins chinois, puis apparue en Europe. Au XVe siècle, les Anglais assimilaient l'huile d'abricot à l'or, ce qui avait un effet bénéfique sur la peau humaine. Il contient des acides gras (linoléique, oléique, palmitique), des sels de magnésium et de potassium, des tocophérols, des phospholipides, des vitamines C, B et A, ainsi que F sous forme active, souvent appelée vitamine de beauté.

Les noyaux des os d'abricot, infusés sous forme de thé, aident à traiter les maladies cardiovasculaires, tandis que sous forme brute, ils sont le moyen le plus efficace et le plus naturel. Pour un adulte, la consommation d'une vingtaine d'os d'abricot par jour est considérée comme une dose absolument sûre.

Dommages aux os d'abricot

En ce qui concerne les dommages causés aux os d'abricot, on peut dire que les chances d'obtenir une dose qui peut conduire à l'empoisonnement sont chez les personnes qui les mangent souvent et en grande quantité. Dans les autres cas, ce produit n'a pas d'effet négatif sur le corps.


os d'abricot 519.1 kKal

Valeur énergétique des os d'abricot (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : 25 g (~ 100 kKal)
Graisses : 45.4 (~ 409 kKal)
Glucides : 2,8 g (~ 11 kKal)

Rapport énergétique (b 'g | y) : 19 % | 79 % | 2 %