Les confits de papaye

Les fruits mûrs du fruit tropical de la papaye sont mieux consommés frais (fromage) en voyant la qualité du dessert. Pour ce faire, la papaye est d'abord libérée de la peau, puis la chair succulente est coupée en tranches, enlevée avec une cuillère et aspergée de jus d'agrumes - orange, mandarine, pamplemousse, citron vert ou citron. En outre, vous pouvez suggérer une méthode légèrement différente : il suffit de couper le fruit en deux et de retirer les graines avec une cuillère, puis de déguster une pâte délicieuse.

La papaye est particulièrement bonne dans la composition des salades de fruits, mais sur la base de ces fruits sucrés, on fait aussi de la glace et du jus. En outre, la papaye est une excellente matière première pour produire des fruits de papaye exceptionnellement délicieux et saturés, qui peuvent être trouvés assez souvent dans les épiceries nationales.

À l'extérieur, les confitures de papaye ressemblent à des morceaux séchés, qui se distinguent par une couleur rose-rouge. En plus des tranches, les confits de papaye peuvent être présentés sous la forme de petits cubes ou de longues planches - la forme de ce produit dépend du fabricant. Les confitures de papaye sont vendues non seulement sous forme pure, mais aussi en vente dans différents mélanges de confitures. Ainsi, la plupart du temps, en plus des confitures de papaye, ils peuvent comprendre des ananas, des bananes, des mangues, de la noix de coco et même du gingembre.

La valeur alimentaire et énergétique de ces mélanges dépend principalement des types de fruits confits qui y entrent, mais dans tous les cas, ces indicateurs sont assez élevés, en raison de l'utilisation d'une quantité considérable de sucre dans leur fabrication. La teneur en calories des confits de papaye est d'environ 327 kcal, qui sont en une centaine de grammes de ce produit sucré.

Les confitures de papaye comprennent les vitamines et les minéraux nécessaires au corps humain. Par exemple, les vitamines C, les groupes B, le glucose et le fructose (représentés par des sucres facilement solubles et rapidement digestibles). La consommation modérée de papayes confites aide à renforcer le système immunitaire et en général à reconstruire le corps. En outre, les propriétés bénéfiques des confits de papaye pour les activités normales du foie ont été prouvées.

Pendant ce temps, il convient de noter que, compte tenu de la quantité assez élevée de calories confites de papaye, ce produit n'est pas recommandé de manger trop souvent. Le fait est que les confitures de papaye contiennent beaucoup de sucre qui est utilisé dans la fabrication de ce type de fruits secs, donc avec une consommation excessive de cette sucrerie en plus des kilogrammes supplémentaires, vous pouvez acquérir des problèmes dentaires (caries) et provoquer une augmentation du taux de sucre dans le sang, ce qui est particulièrement dangereux en cas de diabète sucré.