Châtaignier rôti

À ce jour, il n'y a que deux espèces de châtaignes : le cheval et le noble, seulement la deuxième espèce est apte à être mangée, parfois on l'appelle la châtaigne réelle. En France, il y a même une fête distincte où la châtaigne est honorée, elle est le symbole de cette nation. La châtaigne appartient à la famille des hêtres, et elle est cultivée non seulement en Europe, mais aussi en Asie, en Amérique du Nord, dans des endroits qui ont un climat subtropical chaud. La distinction extérieure entre le châtaignier présent et le châtaignier de cheval est également, par exemple, sous la forme de feuilles et de fruits.

Sur le territoire russe, la châtaigne n'est pas noble, mais vous pouvez l'acheter facilement dans le magasin. Dans la cuisine, les châtaignes sont également utilisées, principalement en friture ou en four, mais dans certains cas, elles sont cuites ou utilisées dans les pâtisseries. Beaucoup de plats de Noël ne sont pas non plus sans châtaignes. Les propriétés utiles des châtaignes frites sont connues dans le monde entier, mais elles proviennent précisément de France. En Russie, les châtaignes frites sont un plat peu consommable et c'est en vain, car il est exceptionnellement utile et délicieux.

Les avantages des châtaignes frites

En gros, le bénéfice des châtaignes grillées est qu'elles sont saturées de moins de graisses, par rapport à de nombreuses noix comme les noix, les amandes, les noisettes ou les cacahuètes. Les fruits de la châtaigne sont des noix qui contiennent une grande quantité d'amidon, de vitamines, de minéraux. Les avantages des châtaignes frites sont indéniables, car l'homme obtient de nombreuses substances utiles pour le corps, tout en obtenant une satisfaction gastronomique. La teneur en calories de la châtaigne grillée n'est pas élevée, dans ce kcal 182, de sorte que les gens qui suivent un régime alimentaire peuvent prendre calmement des châtaignes pour manger.

Les propriétés nutritionnelles des châtaignes frites sont assimilées au riz ou aux pommes de terre, car elles contiennent beaucoup de glucides. De même, il faut noter que vous pouvez combiner les châtaignes grillées non seulement avec le sel, mais aussi avec le sucre, tout en obtenant un résultat tout aussi bon. La meilleure façon de faire des châtaignes grillées est d'utiliser le feu ouvert, tout comme c'est une vieille tradition européenne. En outre, pour les végétariens, les châtaignes frites sont une excellente source de protéines végétales, grâce à ce produit, les gens qui ne mangent pas de protéines animales peuvent les obtenir à partir de noix.

Dommages aux châtaignes grillées

Le mal des châtaignes grillées peut se manifester chez les personnes prédisposées à la plénitude. Comme ils sont riches en glucides, il ne faut pas les abuser. De plus, la teneur en une grande quantité d'amidon ne profitera pas non plus à la figure. Les châtaignes peuvent être mangées, mais il est préférable de le faire avec modération pour ne pas bouillir.