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Châtaignier frais



La châtaigne est une plante qui appartient à la famille des hêtres. La patrie de la châtaigne est considérée comme le sud de la péninsule des Balkans, et sa croissance est une forêt montagneuse en Bulgarie du Sud, ainsi qu'en Grèce du Nord, avec une altitude de 1000 à 1200 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les fruits de la châtaigne contiennent une quantité incroyable de vitamines, de minéraux et de substances utiles qui l'ont rendu célèbre dans le monde entier. En outre, il existe un grand nombre de recettes selon lesquelles les châtaignes peuvent être cuites, cuites, grillées, cuites, ainsi que ajoutées à la pâte pour différents types de cuisson et utilisées dans la fabrication de pâtisseries.

Il faut être capable de distinguer la châtaigne de cheval de la châtaigne noble, car il n'y a qu'une deuxième espèce. Les châtaignes comestibles ont un crouton qui se trouve à la pointe du cône. L'un des moyens les plus populaires de cuisiner la châtaigne est de les cuire sur des charbons. Si vous voulez les cuisiner à la maison, vous pouvez simplement les cuire au four ou les griller légèrement dans une casserole. L'important, au cours de la cuisson au four, n'oublie pas de faire une petite incision, car il peut arriver que la châtaigne explose. La veille de Noël, dans de nombreuses rues d'Europe, vous pouvez voir des cuisiniers cuire ce produit incroyablement délicieux et tout aussi sain.

Les bienfaits des châtaignes fraîches

Les avantages des châtaignes fraîches se trouvent principalement dans leurs feuilles, qui sont connues pour contenir de grandes quantités de glycosides, de pectines et de tanins, ainsi que de la vitamine K. La médecine populaire a montré au monde une utilisation assez intéressante de la châtaigne : ses feuilles en forme de décoction ou de garde donnent un grand bénéfice en tant qu'agent sanguin dans les cas où une personne a des saignements internes. Les semis des fruits de cette plante sont plutôt charnus, et leur couleur est crème claire. De même, les propriétés utiles des châtaignes fraîches se manifestent également dans la force de guérison des décoctions qui sont utilisées comme astringents, hétérogènes et anti-brûlures.

Souvent, les avantages des châtaignes fraîches deviennent encore plus évidents dans les varices, ainsi que dans de nombreuses autres maladies, en particulier celles liées au système cardiovasculaire. Les propriétés utiles des châtaignes fraîches s'appliquent également lors des maladies du tractus gastro-intestinal, dans ce cas, son cortex et ses fruits sont utilisés, y compris. Dans certains cas, la décoction de châtaignes fraîches est appliquée non seulement à l'intérieur, mais aussi à l'extérieur, si vous devez vous débarrasser des furoncles. La teneur en calories des châtaignes fraîches est assez élevée, donc en les mangeant le matin, vous pourrez vous donner de la force pour toute la journée.

Dommages aux châtaignes fraîches

Les dommages aux châtaignes fraîches se manifestent le plus souvent lors de leur abus, ainsi que si l'estomac n'est pas prêt à prendre un aliment aussi inhabituel, il peut y avoir des conséquences que vous n'avez pas prévues, de la constipation à la diarrhée, et il est également probable d'avoir une réaction allergique.


châtaignier frais 154 kKal

La valeur énergétique de la châtaigne est fraîche (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : 2.25 (~ 9 kKal)
Graisses : 0.53 (~ 5 kKal)
Glucides : 34.91 (~ 140 kKal)

Rapport énergétique (b 'g | y) : 6 % | 3 % | 91 %