Noix de cajou grillée
La noix de cajou grillée sur les comptoirs des magasins de notre pays est apparue relativement récemment, de sorte que pour de nombreux habitants, ce produit peut être assez inhabituel et exotique. Les noix de cajou poussent sur les arbres à feuilles persistantes et leur caractéristique est qu'elles ne mûrissent pas à l'intérieur du fruit, mais à l'extérieur. Les noix elles-mêmes ne sont pas des fruits, mais des graines, elles pendent sur le fruit, qui peut rappeler l'apparence de la poire. Les fructifères sont également comestibles, ils sont utilisés dans la préparation de diverses compotes, confitures et même certaines boissons spiritueuses.
Ils mangent de la noix de cajou dans le fromage et la rôti, mais la deuxième option est préférée, car la friture de la noix de cajou devient douce et son arôme est renforcé, ce qui attire même les amateurs les plus acharnés de noix. La noix de cajou grillée est parfaitement combinée avec de nombreux autres produits, c'est pourquoi elle est ajoutée à de nombreux plats gastronomiques qui ne peuvent décevoir personne. De même, les propriétés de la noix de cajou grillée sont connues comme aphrodisiaque non seulement pour les femmes, mais aussi pour les hommes. Ses fruits charnus sont également utilisés dans la cuisine, non seulement des boissons, mais aussi des salades.
Les bienfaits de la noix de cajou grillée
Le bénéfice de la noix de cajou grillée est dû à la riche composition nutritionnelle des noix. Ils contiennent de la vitamine A, de la vitamine B, et de la noix de cajou grillée est riche en calcium, zinc, phosphore et autres minéraux, y compris les glucides, les protéines et bien d'autres. Avec l'aide de la vitamine E contenue dans la noix de cajou grillée, le corps pardonnera de lutter contre diverses maladies de la peau. Cependant, les avantages de la noix de cajou grillée se manifestent le plus clairement dans la capacité de réduire le taux de cholestérol dans le sang et de prévenir les maladies cardiaques, de réduire le risque au minimum. Ces propriétés de la noix de cajou grillée existent en raison de la teneur en acides gras. La teneur en calories des noix de cajou grillées est inférieure à celle des cacahuètes ou des noix, de sorte que le risque d'obésité est également réduit.
La noix de cajou frite a un effet positif sur les gencives et les dents, contribue à renforcer l'immunité humaine et a un effet protecteur contre diverses infections. La noix de cajou grillée est connue pour son action antimicrobienne, stimulante, bactéricide, antiseptique et tonique sur le corps humain. Il convient de prêter attention à l'effet diurétique de la noix de cajou grillée, parfois vraiment nécessaire dans diverses situations. L'écorce de l'arbre sur lequel pousse la noix de cajou est fabriquée un thé qui devient très utile pour les troubles gastro-intestinaux.
Les dommages de la noix de cajou grillée
Ce n'est pas un secret que de nombreux fruits, légumes, céréales et autres produits sont cultivés avec de grandes quantités de nitrites et de nitrates, et que des traitements thermiques intensifs sont effectués sur eux. Le mal de la noix de cajou grillée est que ce produit peut facilement causer des allergies chez une personne qui est prédisposée à cette maladie. La réaction allergique à la noix de cajou est particulièrement grave et se produit soudainement, de sorte qu'il est strictement interdit aux allergiques de manger ce produit.
noix de cajou grillée 536 kKal
Valeur énergétique de la noix de cajou grillée (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :
Protéines : 18.5 (~ 74 kKal)
Graisses : 48.5 (~ 437 kKal)
Glucides : 22.5 (~ 90 kKal)
Rapport énergétique (b 'h | u) : 14 % | 81 % | 17 %