Curaga
La Chine est considérée comme la patrie de l'abricot, et l'abricot se trouve dans ce pays sous forme sauvage. L'abricot est commun et populaire non seulement frais, mais aussi séché. Il existe deux variétés d'abricots séchés - avec et sans os, qui sont respectivement appelés uruk et curaga. Comme la distinction entre les deux n'est que cela, il est raisonnable de parler d'eux comme d'un seul fruit sec. Par exemple, parlons de curag.
Le curaga est largement utilisé dans la cuisine. Elle est utilisée pour faire différents desserts, des compotes, des sauces, des soupes et des plats pour donner un goût acide-sucré unique. Le curaga est une excellente farce pour les tartes.
Les bienfaits du curaga
Tout autant que la valeur nutritive, les propriétés bénéfiques du curaga pour la santé humaine sont également connues. L'une des principales vertus du curaga est qu'il conserve la plupart des vitamines et des nutriments lors du séchage. En particulier, dans le cadre du curage, vous pouvez détecter le potassium, le calcium, le phosphore, le fer et le magnésium. En outre, il y a beaucoup de vitamine V5, d'acides organiques et de pectines. Les pectines sont connues pour leur capacité à éliminer les radionucléides et les sels de métaux lourds de l'organisme humain.
Les avantages du curaga sont prouvés dans le traitement de l'anémie, de l'affaiblissement de la vision, de diverses maladies cardiaques et vasculaires. Le curaga a un effet très positif sur le fonctionnement du muscle cardiaque, augmente le taux d'hémoglobine dans le sang. Il a été prouvé que le curaga sert à prévenir la formation de caillots sanguins. On pense que le curaga est capable de réduire les effets négatifs que la prise d'antibiotiques a sur le corps.
Les bienfaits du curagi se manifestent aussi au niveau extérieur, c'est-à-dire comme un excellent remède qui affecte positivement l'état de la peau et des cheveux. En particulier, l'action rajeunissante du curaga a été prouvée.
Kuraga est considéré comme un produit diététique remarquable. La teneur en calories du curaga est de 232 kcal. à 100 gr. D'accord, la valeur n'est pas petite. Mais le fait est que le curaga a un effet extrêmement bénéfique sur les activités du tractus gastro-intestinal, favorise la digestion, en outre, les sels de potassium, qui sont assez nombreux dans le curaga normaliser l'échange d'eau dans le corps. Tout cela vous permet de parler des bienfaits du curagi comme un produit favorisant la perte de poids.
Le mal du curaga
Le mal du curaga peut se manifester sur les personnes souffrant d'une pression réduite. De plus, l'abus de couraga peut causer des maux d'estomac. Il convient également de se rappeler qu'il est préférable de choisir un curaga séché naturellement et non traité avec des formulations chimiques. Sinon, vous risquez non seulement de ne pas profiter du goût merveilleux du curagi, mais aussi de causer de graves dommages au corps.
curagi 232 kKal
Valeur énergétique du curaga (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :
Protéines : 5.2 g (~ 21 kKal)
Graisses : 0.3 (~ 3 kKal)
Glucides : 51 (~ 204 kKal)
Rapport énergétique (b 'g | y) : 9 % | 1 % | 88 %