Noix de chilim

La mère nature ne cesse de surprendre de nouvelles espèces d'organismes vivants inhabituels, ainsi que les plantes. Tout le monde est habitué au fait que les noix poussent sur les arbres ou les arbustes. Mais aujourd'hui, nous avons décidé de briser les stéréotypes habituels et de vous présenter une noix d'eau appelée chilim. La noix de chilim est le fruit d'une plante appartenant au genre Rogulnik et à la famille Derbennikov. La patrie de la plante Rogulnik flottant (lat. Trapa natans) est considérée comme l'Afrique ainsi que l'Eurasie.

La plante Chilim est classée parmi les plantes aquatiques annuelles qui choisissent les usines et les lacs avec de l'eau stagnante, c'est-à-dire sédentaire, pour pousser. Une plante chilim peut occuper environ 5 mètres d'espace aquatique. Les feuilles étalées, ainsi que la longue tige, les inflorescences blanches, les fruits des noix de chilim et les rhizomes, sont peut-être toutes les parties constitutives d'une plante fruitière aqueuse. Il convient de noter que tous les éléments constitutifs de la plante chilim ont des propriétés utiles.

C'est pourquoi la nourriture est consommée et utilisée comme un moyen de médecine traditionnelle toute la plante Chilim entier. La composition chimique des feuilles et de la tige de la plante contient des glucides naturels, des composés phénoliques et des flavonoïdes. Les noix de chilim sont enrichies de graisses, de protéines naturelles et digestibles, ainsi que d'amidon et d'autres composés utiles. Les noix de chilim ne se distinguent pas seulement par le lieu de croissance, ainsi que par l'apparence, la composition vitaminique-minérale et le goût du fruit.

Les noix de chilim noires, même brunes, se distinguent par leur forme originale. L'astérisque est noir avec quatre coins à l'intérieur desquels se trouve la noix comestible chilim. Les noix de chilim sont des variétés de noix assez spécifiques pour la grande majorité des habitants de nos latitudes. Ce qui est assez surprenant, parce que la plante chilim pousse sur le territoire de la Fédération de Russie, ainsi que les États à l'étranger proche et lointain.

Et dans les temps anciens, les noix de chilim étaient plus activement consommées sur le territoire de l'ancienne Russie. Par exemple, les archéologues ont découvert au cours des fouilles des restes de chilim récoltés pour l'hiver ou des noix de chilim, qui, sur un pied d'égalité avec les châtaignes, les glands et d'autres noix courantes à l'époque, sont parfaitement conservés avec des objets de cuisine datant d'environ X-XII siècles.

Aujourd'hui, l'abondance dans les étagères des magasins d'aliments nationaux distrait l'attention des aliments naturels vraiment sains et abordables. Les noix de chilim peuvent être mangées fraîches ou séchées. Les noix de chilim sont fabriquées avec de la farine ainsi que des céréales qui sont utilisées dans le processus de fabrication d'aliments diététiques. La composition chimique des noix de chilim est enrichie en manganèse, calcium, phosphore et magnésium. Les noix de chilim peuvent non seulement devenir un délicieux délice, mais aussi un aliment sain.