Noix de macadamia

La noix de macadamia (latin Macadamia) ou kindal fait partie de la famille des plantes Protéiques, qui ne poussent qu'à quelques endroits sur la planète Terre. Il n'y a que neuf types de noix de macadamia qui sont consommés et utilisés à des fins pharmacologiques et médicales. Cinq des neuf espèces de noix de macadamia ne poussent que sur le sol australien, les variétés restantes sont cultivées au Brésil, aux États-Unis (Californie), à Hawaï et dans la région sud-africaine.

Cependant, l'Australie est considérée comme la patrie de la noix de macadamia. La noix de macadamia australienne a reçu son nom distinctif en l'honneur du célèbre chimiste John McAdam, le meilleur ami du botaniste Ferdinant von Mueller, qui est devenu à son tour le découvreur de la plante. Dès le début du siècle dernier, les botanistes ont commencé à étudier les propriétés utiles de la noix de macadamia.

Il est intéressant de noter que la noix de macadamia se réfère à ces rares espèces de plantes fruitières qui tolèrent parfaitement les variations de température et peuvent également pousser jusqu'à 750 mètres d'altitude au niveau de la mer. Les noix de macadamia commencent à fructifier pendant 7 à 10 ans. Et un arbre donne une récolte d'au moins 100 kg de noix de macadamia.

Avantages de la noix de macadamia

Les propriétés utiles des noix de macadamia sont connues par les aborigènes australiens depuis plusieurs millénaires. Dans l'antiquité, les noix de macadamia faisaient partie du régime alimentaire obligatoire et quotidien de tous les habitants du continent australien. Cependant, de nos jours, le bénéfice unique des noix de macadamia est activement utilisé par l'humanité dans le traitement de certaines maladies. En outre, les noix de macadamia sont considérées comme un aliment bénéfique qui a des effets bénéfiques sur le corps humain dans son ensemble.

L'avantage distinctif des noix de macadamia réside dans l'équilibre unique des vitamines et des minéraux qui se trouvent dans la composition chimique des fruits de la plante. Avec la consommation régulière de noix de macadamia, le produit aide à contrôler le taux de cholestérol dans le sang. En outre, les noix de macadamia aident à traiter les formes graves de migraine, les maladies osseuses et l'avitaminose.

Les noix de macadamia comprennent une grande quantité de vitamines du groupe B, de PP, ainsi que des graisses naturelles, des acides aminés et d'autres composés biologiquement actifs utiles. Les noix de macadamia sont devenues incroyablement populaires dès que les colonisateurs européens sont entrés sur le sol australien. Ce qui est remarquable, c'est que ce sont les noix de macadamia qui sont devenues la première monnaie dans le calcul des colonisateurs avec les indigènes.

Les noix de macadamia ont pénétré le continent européen, puis américain, et ont rapidement gagné la popularité et la gloire méritées parmi les gourmets de l'ère des découvertes géographiques. la macadamia appartient à des espèces végétales rares, de sorte que les fruits de l'arbre sont particulièrement appréciés et coûtent beaucoup plus cher que tout autre type de noix. Il est vrai que les vrais connaisseurs et les gourmets ne considèrent pas le coût des noix de macadamia comme un obstacle majeur. En règle générale, les noix de macadamia sont consommées fraîchement.

En outre, les noix de macadamia produisent une huile végétale qui est célèbre pour sa composition unique en vitamines et minéraux, qui contient un grand nombre d'acides aminés naturels essentiels qui apportent des avantages exceptionnels au corps humain. L'huile de noix de macadamia est considérée comme un produit plus abordable que les fruits frais de la plante. Aujourd'hui, l'huile de macadamia peut être achetée sans beaucoup de difficulté dans la plupart des pharmacies nationales ou dans des magasins spécialisés.