Fruits du bois de karité (karite)

Viteoaria est incroyable ou le bois de karité (karite) appartient à la famille Sapotov. L'arbre de karité ou Vitellaria paradoxa pousse principalement sur le territoire d'États tels que le Mali, la Guinée, le Congo, le Ghana, le Cameroun et la Côte d'Ivoire. Comme on peut le juger par l'aire de répartition de l'arbre de karité (karite), une plante assez chaleureuse, qui est une plante avec une couronne qui ne dépasse généralement pas 20 mètres de haut. Ce qui est unique, c'est que le cycle de vie de l'arbre de karité (karite) atteint une durée de plusieurs siècles.

Ce qui est encore plus surprenant, c'est que l'arbre de karité ne commence à fleurir qu'à partir de l'âge de 20 ans, les fruits apparaissent à partir du cinquantième anniversaire de la plante. L'arbre de karité (karite) a ensuite fructifié pendant plus d'une centaine d'années consécutives. Le fruit du karité est depuis longtemps utilisé dans la cuisine par les habitants du continent africain. En Europe, les fruits du karité sont extraits de l'huile végétale de guérison, qui a été largement utilisée dans l'industrie cosmétique. Les fruits de l'arbre de karité sont récoltés dans une forme verte non dosée. Au fil du temps, le matériau naturel change de couleur et les fruits deviennent marrons.

En règle générale, la taille moyenne du fruit du karité ne dépasse pas quatre centimètres de diamètre. À l'intérieur des fruits de l'arbre de karité se trouve une pulpe nutritive. À l'intérieur du fruit se trouve une grande graine à partir de laquelle les huiles essentielles de la plante sont produites. C'est la graine de karité qui est riche en huiles essentielles, qui sont d'une grande valeur pour les fabricants de cosmétiques. Le beurre de karité, comme la grande majorité des huiles végétales, est produit sous deux formes principales : raffiné et non raffiné. L'huile raffinée est utilisée dans la cuisine.

En Afrique, le beurre de karité est considéré comme la seule source stable de graisses si nécessaires à la vie normale du corps humain. La version non raffinée du produit est utilisée pour la fabrication de produits cosmétiques pour les cheveux, ainsi que la peau du visage et du corps. L'arbre de karité a reçu son nom original grâce à l'un des noms populaires africains de la plante. L'arbre de karité est appelé karite, colo, kara, ainsi que si ou si, ce qui a donné un nom international à l'arche. Il convient de noter que le karité est considéré comme sacré en Afrique.

Chaque récolte du premier arbre de karité est accompagnée d'un rituel sacré. Il convient de souligner en particulier que les premiers fruits de l'arbre de karité produisent de la graisse qui est utilisée pour faire des gâteries de fête. L'huile végétale du karité a un large éventail de possibilités de guérison qui ont été utilisées pendant des centaines d'années pour le bien de l'humanité.