Figues séchées

Les figues sont le fruit d'un arbre de grande taille assez élevé qui se trouve dans les latitudes sud de notre grande planète. La couleur de ces fruits parfumés est le plus souvent violette, mais vous pouvez aussi trouver des figues jaunes clairs, ils ont le goût sucré, mais avec une légère note d'érable. Les figues séchées sont connues dans le monde entier pour leurs propriétés bénéfiques, cependant, les experts estiment qu'avant de commencer à consommer constamment ce produit, il est nécessaire d'examiner attentivement ses effets positifs et négatifs sur le corps humain.

Comme la figue est un produit à flux rapide, dans sa forme fraîche, il est nécessaire de la manger dans les 6 heures après qu'elle a été arrachée de l'arbre, c'est probablement pourquoi sur nos comptoirs, elle se trouve principalement sous forme sèche. On pense que les figues séchées de qualité sont beaucoup plus agréables à goûter que les figues fraîches. De même, les avantages des figues séchées sont que vous pouvez l'obtenir facilement dans n'importe quelle ville et n'importe quel pays, contrairement à la fraîche, qui ne pousse pas partout. Pour les végétariens et les végétaliens, les figues séchées sont l'un des aliments préférés, car elles ont vraiment un goût sucré et inhabituel.

Avantages des figues séchées

Le bénéfice des figues séchées réside dans la grande quantité d'oligo-éléments, de minéraux et de vitamines que l'on trouve dans le produit. La quantité de protéines dans le processus de séchage augmente jusqu'à 5 %, avec seulement 1 % de protéines dans les figues fraîches. Les propriétés utiles des figues séchées sont en grande partie dues au fait qu'il est le gardien de la plus grande réserve de fibres parmi tous les fruits secs, de sorte que la sensation de satiété lors de la consommation de ce produit arrive assez rapidement et le travail du tractus gastro-intestinal devient plus stable. La teneur en calories des figues séchées est assez élevée, donc en mangeant 2-3 fruits, vous vous procurerez une réserve d'énergie suffisante.

De même, il convient de mentionner que les propriétés utiles des figues séchées sont connues dans le monde entier aussi parce qu'elles contiennent une grande quantité de pectine, ce qui transforme les figues séchées en un aliment précieux. Grâce à la pectine, la cicatrisation des tissus conjonctifs est accélérée, ce qui est un facteur très important dans les blessures des différentes articulations et des os. Les avantages des figues séchées se manifestent également dans sa capacité à augmenter l'activité antioxydante du plasma sanguin. En outre, les figues séchées contiennent une substance telle que la routine, grâce à laquelle les parois des capillaires sont renforcées et la vitamine C est mieux absorbée.

Dommages causés aux figues séchées

Le mal des figues séchées réside dans une grande teneur en sucre, environ 60 %, cela ne signifie pas, bien sûr, qu'après avoir mangé, vous gagnerez immédiatement quelques kilogrammes, mais il vaut la peine de consommer ce produit avec prudence, de choisir la bonne combinaison et le bon moment. Les figues contribuent à réduire la coagulation du sang, il est donc conseillé d'éviter de manger des figues séchées.