Pique-nique séché

Rose sauvage, magnifique arbuste sans prétention avec des fruits orange-rouge parfumés et incroyablement utiles, stockage de vitamines. . . Tous ces noms parlent de la même plante, la pique-nique. Non seulement il a des couleurs extraordinairement attrayantes, qui ne sont pas inférieures à leur beauté à la rose ordinaire, mais aussi, ce qui est encore plus précieux, des baies utiles, qui peuvent être appelés tout un laboratoire et une batterie de santé. On sait que l'acide ascorbique contient plus que le citron ou le groseille, et la quantité d'autres vitamines et minéraux peut être enviée par de nombreux membres du royaume végétal.

Les fruits de l'épinoche sont si utiles que de nombreuses hôtesses les récoltent obligatoirement pour l'hiver. Ainsi, l'une des méthodes les plus courantes et les plus populaires de la récolte est le séchage des fruits de l'épinette. D'autant plus que près de 100 % des substances utiles sont conservées dans un épinoche séché, ce qui signifie que les avantages de ces fruits séchés ne sont pas inférieurs à ceux des fruits frais.

Cependant, pour que toutes les propriétés utiles soient conservées dans un pique-nique séché, il est nécessaire de récolter les fruits selon des règles qui ne sont pas si difficiles. La meilleure option est de sécher progressivement les fruits frais dans une pièce ouverte et bien ventilée sans avoir accès aux rayons du soleil. Si une telle méthode n'est pas possible pour une raison quelconque, il est possible d'utiliser le four à la maison, mais la température de chauffage ne doit pas être supérieure à 90 degrés. Si la technologie est respectée, la durée de conservation de l'épingle séchée peut atteindre 2 ans. En fait, les matières premières séchées correctement se distinguent par un rouge foré ou un jaune foncé.

Il est intéressant de noter que l'épine séchée de couleur foncée saturée est appréciée même au-dessus des fruits frais, car il contient presque deux fois plus d'éléments utiles et en même temps des calories. C'est vraiment un complexe multivitaminé d'origine naturelle, à partir duquel les décoctions et les infusions sont fabriquées, ajoutant des baies séchées aux kisels et aux compotes, qui sont si pertinents pendant la saison des rhumes.

La médecine populaire dispose d'un arsenal complet de possibilités d'utilisation de l'épine séchée, mais elle est principalement fabriquée avec des infusions de sirop de guérison. Ces médicaments sont parfois tout simplement indispensables pendant l'hiver et le printemps, car c'est là que l'avitaminose risque d'empirer. En outre, les épinoches fraîches et séchées aident efficacement dans les maladies respiratoires et inflammatoires, contribuant à la baisse de la température corporelle ainsi que le renforcement de l'immunité.

Cependant, le pinceau séché, ainsi que les boissons et autres produits dérivés de celui-ci, présentent leurs inconvénients. En particulier, il n'est pas recommandé de prendre une infusion de pique-nique sans interruption pendant longtemps, car cela peut provoquer une défaillance de certains organes et systèmes du corps. En outre, il convient de prendre soin de consommer ce produit aux personnes souffrant de gastrite, d'acidité accrue, d'ulcère gastrique et de thrombophlébite.