Le brun

Le brun est une plante inhabituelle, car personne ne peut encore dire exactement comment et où il est apparu. Quand on parle de l'apparition du péritoine, on parle généralement du plus grand éleveur du monde, la nature. Le brun ressemble à la fois au chou et au navet, de sorte qu'il est probablement né du croisement naturel de ces cultures.

Il n'y a pas de consensus sur le pays d'origine, car certains scientifiques appellent la patrie du brute la Russie, d'autres les pays scandinaves. Brukva est également connu sous le nom de « navet suédois ». Le goût du brun ressemble vraiment à un navet.

En Russie, le péritoine a été répandu partout et était l'un des principaux aliments. Le brun était consommé cru, cuit, cuit, cuit, cuit, utilisé comme médicament et comme nourriture pour animaux. Utilisé comme supplément vert pour de nombreux plats et salades et la botte de ventre. C'était le cas avant l'apparition de la pomme de terre dans notre pays, qui a en fait chassé le ruisseau du régime alimentaire des Russes. Cela ne s'est pas produit dans les pays européens, où elle est encore l'une des principales cultures.

Bruqua est entrée fermement dans la vie quotidienne des Européens. En Allemagne, au lieu d'un conte de fées, on raconte aux enfants un conte de fées sur le brun, en Angleterre et en Irlande, on en fait des lampes de poche pour Halloween, et en Suisse, on organise chaque année une fête du brun. Une fête similaire est organisée dans la ville d'Ivanov, ce qui témoigne des bons souvenirs et de l'amour des Russes pour cette culture. L'amour est vraiment pour quoi.

Les bienfaits du péritoine

En plus des avantages culinaires évidents de ce légume, il ne faut pas oublier les propriétés utiles du péritoine. Un grand nombre de vitamines et de micronutriments font du péritoine une véritable source de santé et de vitalité pour l'homme. Le calcium, qui est très riche en perles, est particulièrement utile. C'est le calcium qui doit sa forteresse aux dents et aux os de l'homme.

Dans la médecine traditionnelle, les avantages du pantalon, qui a un effet anti-inflammatoire, cicatrisant, diurétique, sont largement connus. Il est recommandé de rincer la gorge pendant le rhume avec des graines de cette plante, la toux aide parfaitement le ventre en combinaison avec le miel. Si vous voulez perdre du poids, un pantalon pour vous aider ! La teneur en calories du péritoine n'est que de 37 kcal. pour 100 gr. , plus les protéines et les glucides en l'absence de graisses, eh bien, et bien sûr, la fibre, l'amidon, les vitamines C, A, B, PP, les sels de sodium, calcium, fer potassium, phosphore. Il convient de noter que tous ces éléments sont parfaitement conservés dans le péritoine lors d'un traitement thermique, offrant des avantages évidents pour la santé humaine.

Les dommages au péritoine

Les dommages du péritoine se manifestent dans le cas de sa consommation pendant les périodes d'aggravation des maladies gastriques-intestinales, car il contient une grande quantité de fibres qui affecte négativement l'état du système digestif. Dans de tels cas, le péritoine devrait être abandonné.