Lagenaria

La liane herbacée appelée lagenaria est classée dans la famille des Citrouilles et comprend sept sous-espèces de plantes du même nom. La citrouille lagénaire pousse principalement dans le climat tropical, mais certaines espèces décoratives de plantes peuvent également être trouvées dans nos latitudes. L'apparence de la plante de lagenaria ressemble à une liane rampante. En général, la tige de la lagénaire atteint 15 mètres de long. Les feuilles du lagenarium ont une forme ondulée assez grande du pentagone. La citrouille du lagenarium fleurit avec de petites inflorescences blanches.

Les fruits de la plante se distinguent par leur apparence originale. Selon l'espèce de la plante dans la nature, vous pouvez trouver des fruits ronds, ovales ou poires, ainsi que des fruits de la lagénaire étirés et en forme de bouleau. Ils mangent des fruits de lagenaria qui ne vieillissent pas et qui sont verts. Ce qui est remarquable, c'est que pendant le processus de maturation, les fruits de la lagénaire vont sécher de l'intérieur, et la coquille au contraire se solidifie grâce aux cellules rocheuses qui font partie de la plante.

Les fruits du lagenarium ne sont pas seulement utilisés dans la nourriture. Les habitants d'Afrique, d'Asie et d'Amérique latine fabriquent des ustensiles de citrouille, des tubes de tabac, des jouets et des instruments de musique. Les tiges de lagenarium sont utilisées dans la production de produits en tresse et de cordes durables, à partir des graines de la plante libèrent de l'huile grasse qui est utilisée dans la cuisine, la médecine et la production de produits cosmétiques. La pulpe des fruits de la lagénaire se distingue par son goût caractéristique de citrouille.

Lagenaria se réfère aux plantes alimentaires et de guérison. Il convient de prêter attention à la faible valeur calorique de la plante. Le produit contient seulement 14 Kcal dans 100 grammes. En outre, il convient de prêter une attention particulière à la composition vitaminique et minérale du produit. La composition chimique du lagenarium contient des vitamines du groupe A, V1, V2, V3, V5, V9 et C, ainsi que des macro et oligo-éléments tels que le phosphore, le potassium, le sodium, le calcium, le fer, le sélénium, le zinc et le manganèse. Les propriétés utiles du lagenaria sont utilisées depuis longtemps et activement dans la médecine populaire des peuples africains, latino-américains et asiatiques.

La consommation régulière de lagénaires contribue au traitement et à la prévention des maladies gastro-intestinales. Il est scientifiquement prouvé que la lagenaria contribue à normaliser les processus digestifs et métaboliques, ce qui entraîne une réduction du surpoids. Pour les données de qualité et en raison de la faible teneur en calories des lagénaires, le légume est considéré comme un aliment alimentaire et inclus dans le régime alimentaire des personnes obèses et diabétiques.

Lagenaria a un effet positif sur le foie, la vessie et les reins humains, et aide également dans le traitement des formes graves de ces maladies d'organes. La grande teneur en vitamine C de la plante montre la capacité de la lagénaire à influencer favorablement le système immunitaire du corps humain. En outre, la lagénaire est considérée comme un antioxydant naturel.

La plante aide à nettoyer le corps humain des composés nocifs, des scories, des radionucléides, etc. Les fruits du lagenarium sont capables de normaliser et de maintenir le taux de cholestérol et de sels dans le sang. Des études scientifiques récentes ont prouvé que le lagénaire comprend des substances qui sont capables de prévenir et de ralentir la croissance des tumeurs cancéreuses malignes.