Radis de margelan (chinois)

Le radis margelan (chinois) ou comme on l'appelle souvent le radis loba (lobo) est une plante à un ou deux ans de la famille des choux. Cette culture végétale concerne les racines, qui ne sont pas une espèce autonome, mais un groupe de variétés de radis ordinaires.

Ils cultivent du radis mangelan (chinois) en Chine, en Corée, au Japon et en Extrême-Orient de la Fédération de Russie. Et nous avons les deux variétés les plus courantes de ce radis, la boule de framboise et la croûte d'éléphant. En règle générale, les racines se distinguent par une jutosité assez élevée et pas aussi brillante que les légumes classiques.

Le radis de Margelan (chinois) est une racine de 200 à 500 grammes qui peut être ronde, ovale ou allongée selon la variété. La peau des radis de Margelan (chinois) est blanche, verte, rouge de différentes nuances et même violette. La couleur de la pulpe peut également varier : blanc, vert ou rouge.

Le radis margelan (chinois) contient un peu d'huile rare, de sorte que le légume est presque dépourvu de goût aigu amer - il est très proche du radis. Cependant, les propriétés utiles des radis margelais (chinois) ne sont pas inférieures aux qualités de guérison de ses proches.

Ce légume n'est pas seulement utilisé frais dans une variété de salades et de collations froides, de sandwichs et de miettes. Très souvent, les radis de Mangelan (chinois) sont de nombreux cuisiniers à bouillir en ajoutant aux premiers plats ou aux deuxièmes repas chauds, ainsi qu'à saler ou à mariner. On dit que le loba mariné est tout simplement délicieux et parfumé.

Avantages du radis margelan (chinois)

Les racines fraîches des radis de Margelan (chinois) contiennent un grand nombre de vitamines, de micronutriments et de macronutriments, ainsi que des enzymes spéciales. Cependant, la valeur nutritive principale de ce produit est toujours minérale (calcium, magnésium, phosphore, zinc, manganèse et bien d'autres). La teneur en calories des radis de Margelan (chinois) n'est que de 21 kcal, ce qui est une valeur nutritive très faible, de sorte que vous pouvez consommer ce produit pour perdre du poids sans restriction.

Comme le montre la composition de ce légume, les avantages des radis de Margelan (chinois) pour la santé humaine sont tout simplement évidents. C'est en raison de la teneur élevée en substances biologiquement actives que cette racine a toute une gamme de propriétés préventives et curatives. Par exemple, le jus de radis margelan (chinois) est recommandé de consommer avec une radiculite, une sécrétion réduite du jus gastrique, des rhumes. En outre, ce remède naturel aide à éliminer les calculs de la bile et de la vessie.

Les avantages du radis margelan (chinois) sont connus et grâce à la grande teneur en fibres végétales et en pectine - ces substances renforcent la production de jus digestifs et sont capables d'agir comme un adsorbant qui absorbe divers éléments nocifs dans le corps humain.