Piments piments

Nous pensons qu'il y a eu un cas de brûlure dans la vie de chaque personne et qu'il n'y a pas eu de piment piment aigu. Cependant, il y a aussi ceux qui n'imaginent tout simplement pas leur régime alimentaire habituel sans repas au piment de feu. Le poivre rouge brûlant de petite taille fait référence aux fruits de la plante chilienne, qui a donné le nom d'épice. Le piment du chili était connu à l'époque des anciennes civilisations maya, inca et atstec sur le continent américain.

Dans la langue indigène des territoires mexicains, le mot chili signifie « rouge », et donc pas toujours une couleur sûre. Ce qui est remarquable, parce que la nature a coloré les fruits de la plante en rouge pour une raison. C'est une sorte de signe de danger qui vient des propriétés brûlantes du piment. Cependant, en plus de la couleur rouge, les piments peuvent avoir une teinte verte ou jaune foncé.

Avantages du piment piment

Depuis les temps anciens, l'homme connaît les propriétés bénéfiques du piment, de sorte que la plante n'est pas rarement utilisée pour traiter certaines maladies dans la médecine traditionnelle de l'Asie et de l'Amérique latine. Le principal avantage du piment réside dans la composition de l'épice, qui est enrichie en substances naturelles telles que les alcaloïdes de la capsaïcine. C'est cette substance qui donne au piment son goût spécial et exceptionnellement épicé. En outre, la composition du chili est abondante en vitamines A, B et C, tout en contenant des huiles naturelles, de la capsantine et de la capsorubine.

Ensemble, ces substances constituent un cocktail de vitamines explosif pour le corps humain. Il y a quelques décennies, la médecine officielle était dans une erreur sur les dommages et les bienfaits du piment. Certains spécialistes ont sérieusement affirmé que le piment piment était nocif pour les gens qui le consomment souvent. Cependant, au cours de la recherche, les scientifiques ont découvert l'effet inverse.

C'est la consommation régulière de plats de piment qui aide les Asiatiques et les Latino-Américains non seulement à se sentir bien, mais aussi à renforcer l'immunité et à protéger contre les effets des bactéries nocives sur le corps humain. De nombreux faits peuvent être cités en preuve et en voici quelques-uns. Le piment contient plusieurs fois plus de vitamine C que dans une source reconnue de substance utile comme le citron.

Le piment piment aide à produire des hormones endorphines dans le corps, qui à leur tour aident à améliorer la circulation sanguine tout en renforçant l'immunité. L'endorphine est un harmon de bonheur que l'on trouve en excès dans le chocolat. Cependant, la teneur en calories du piment piment est beaucoup plus faible que les chocolats. Des études récentes ont prouvé que le piment piment contribue à renforcer le système nerveux humain et aide à lutter contre le stress et la dépression.

Les piments sont activement utilisés non seulement en cuisine, mais aussi en médecine. Des préparations chauffantes et antibactériennes sont fabriquées à base de piment. Ce qui est remarquable, c'est que plus la gousse de piment est petite, plus le goût est « méchant ». C'est pourquoi, parfois, un petit poivre suffit à déclencher un feu de feu de piment aigu chez tous ceux qui décident de déguster un vrai plat national de cuisine mexicaine ou indienne.