Le radis est vert

Le radis vert est considéré comme un parent proche de beaucoup de radis noirs bien connus qui sont tombés dans nos régions du sud de la Méditerranée. Le radis vert joue un rôle important non seulement dans le domaine culinaire, mais nous est également bien connu pour ses qualités de guérison.

À l'extérieur, le radis vert est une racine colorée dans un vert agréable, qui coule en douceur dans le vert-blanc-blanc-vert. Sur la coupe du radis, le vert est représenté par une pulpe blanche et dense avec une teinte verdâtre à peine attrapée. La teneur en calories du radis vert est de 32 kcal pour cent grammes de légumes frais.

Les experts affirment que pour profiter des propriétés bénéfiques du radis vert, il faut le consommer uniquement sous forme fraîche. Par exemple, une excellente option serait d'ajouter des racines broyées à une salade de légumes frais. Le radis donnera au plat fini une légère épicerie et une petite moutarde. En plus d'un bon goût, un tel plat a la capacité d'augmenter l'appétit et d'intensifier la digestion, ce qui lui recommande de manger comme apéritif.

Les bienfaits du radis vert

Grâce à sa riche composition chimique, les avantages du radis vert sont évidents - la consommation régulière de ce légume a un effet bénéfique sur la santé humaine. En outre, les racines ont mis en évidence des substances spéciales ayant un effet antibactérien prononcé, ainsi que des phytoncides et des composants stimulant l'immunité.

Les avantages du radis vert sont pertinents pour les personnes souffrant de troubles visuels et du système nerveux, car il contient de la vitamine A. En raison de la présence de sels de potassium dans le légume, sa consommation est recommandée pour réduire la pression et améliorer le fonctionnement du cœur, et ce sont ces substances qui conditionnent la propriété tonique du radis vert.

La grande quantité de vitamines du groupe B dans le radis vert est particulièrement précieuse pour le métabolisme, la régénération et la croissance des tissus du corps, ainsi que l'état sain des couvertures cutanées. Les vitamines de RP, à leur tour, contribuent au fonctionnement des organes les plus importants du corps humain.

Le légume frais contient une fibre végétale très précieuse qui aide notre intestin à fonctionner en augmentant ses activités motrices et d'évacuation. Le radis vert est capable d'éliminer les substances nocives du corps : toxines, sels de métaux lourds, scories et excès de cholestérol. Les avantages des radis verts sont également connus pour les dysbactérioses, dont les principales causes ne sont pas seulement une alimentation malsaine, mais aussi une consommation excessive de médicaments.

Les dommages du radis vert

Cependant, ce légume a ses contre-indications. En particulier, les dommages probables au radis vert peuvent se manifester en cas d'ulcération de l'intestin et de l'estomac 12, d'inflammation du côlon ou du côlon, de gastrite avec une acidité accrue, ainsi que de graves maladies du foie ou des reins.