Germes de soja

Une plante appelée Soja cultivée ou Glycine max appartient à la famille des légumineuses. Aujourd'hui, le soja est principalement cultivé en Asie, en Afrique centrale et en Afrique du Sud, sur le continent américain et dans les îles de l'océan Indien. Dans le peuple, les graines de soja sont appelées « haricots de soja ». Le soja était connu de l'humanité dès le troisième millénaire avant JC.

Cela montre que les haricots de soja peuvent être classés parmi les aliments les plus anciens de l'alimentation humaine. En tant que plante de soja, certaines caractéristiques distinctives permettent d'appeler les haricots de soja une culture agricole importante qui revêt une grande importance pour l'humanité dans son ensemble. Par exemple, les Asiatiques n'imaginent tout simplement pas leur régime alimentaire ordinaire sans sauce soja ou pousses de soja, ni pâte de soja, ni huile de soja végétale, ni lait et viande.

Et les aliments ci-dessus ne sont qu'une petite partie des produits alimentaires fabriqués à partir de haricots de soja. Le soja a un rendement élevé et la composition du soja contient une quantité record de protéines qui ont des caractéristiques similaires à celles de la viande ou du lait. C'est pour cette raison que le lait et la viande végétarienne sont fabriqués à partir de soja.

En outre, les haricots de soja contiennent une grande quantité de vitamines du groupe B, ainsi que du calcium, des acides gras polis et du fer. Le soja ne contient pas de cholestérol. Comme on peut le voir dans les caractéristiques du produit, le soja peut devenir une source essentielle de vitamines et de composés utiles d'origine naturelle pour le corps humain.

Cependant, je mets encore plus de vitamines par les nutritionnistes et les médecins considèrent les germes de soja. Les germes et les germes sont depuis longtemps appelés « élixir curatif de la nature ». Il y a des millénaires, nos anciens ancêtres utilisaient activement les germes de soja, ainsi que le blé, les haricots et les haricots mungas. Le père de la médecine Hippocrate à l'époque de l'Antiquité connaissait et appliquait avec succès les propriétés utiles des germes de blé pour traiter certaines maladies.

Dans la médecine populaire asiatique, les germes de soja étaient plus populaires. Comme les autres germes de soja, les germes de soja sont des haricots prophétiques dont la longueur ne dépasse pas 3 mm. Les germes de soja ont un impact positif plus fort grâce à cela. que la composition chimique des haricots se concentre sur une quantité accrue de vitamines et de composés bénéfiques dont la plante a besoin pour se développer.

Les germes de soja sont utilisés dans la cuisine comme ingrédient vitaminique dans la composition des salades de légumes frais. En outre, les germes de soja sont ajoutés aux soupes et aux plats chauds principaux et sont également utilisés comme garniture pour la viande ou le poisson. En Asie, les germes de soja sont consommés toute l'année. Le produit est considéré comme un agent préventif indispensable qui augmente l'immunité et a également un effet positif sur l'ensemble du corps humain dans son ensemble.