Frites congelées

La patrie de la pomme de terre est considérée comme la région de l'Amérique du Sud, où jusqu'à présent on peut trouver une plante sauvage dans l'habitat naturel. La pomme de terre ou Paslen est une plante herbacée vivace qui appartient à la famille des Paslenov. Les pommes de terre sont considérées comme des cultures de tubercules, qui occupent une place importante dans l'alimentation et dans la tradition culinaire mondiale.

Les chercheurs affirment que pour la première fois, les pommes de terre ont commencé à être consommées sur le territoire de la plante sauvage il y a environ 14 000 ans. Les autochtones d'Amérique du Sud considéraient les pommes de terre comme un élément important du régime alimentaire quotidien et festif. En outre, les pommes de terre ont été utilisées dans divers rituels et cultes, la plante a été donnée aux dieux.

Cependant, les premières références écrites à une plante comme la pomme de terre ont été trouvées dans des documents espagnols qui décrivent la conquête du royaume de Grenade. Il convient de noter que les pommes de terre, comme d'autres denrées alimentaires utilisées depuis longtemps en Amérique du Sud pour l'Europe, ont été découvertes par les conquistadors espagnols, qui, depuis le milieu du XVI siècle, ont commencé activement à développer de nouveaux territoires.

La pomme de terre a été offerte aux Européens par le conquistador de Sies de Leon, qui a amené la plante en Espagne depuis le Pérou. Il convient de noter que pendant une période assez longue, les pommes de terre ont été utilisées en Europe comme plante décorative et que ce n'est qu'avec le temps que les gens ont pu apprécier les caractéristiques gustatives et nutritionnelles des tubercules de pommes de terre.

Au cours de l'histoire millénaire de la rencontre humaine avec les pommes de terre, les gens ont pu inventer un grand nombre de produits culinaires à l'aide de tubercules de plantes. Diverses denrées alimentaires sont fabriquées à partir de pommes de terre, par exemple de l'amidon, de la farine, ainsi que des chips et d'autres. Les frites sont peut-être l'un des aliments les plus populaires et les plus répandus à base de pommes de terre.

Les frites sont considérées comme un plat national de nombreux États européens. Mais les Américains se considèrent comme de vrais fans de frites. Aux États-Unis, ils adorent combiner des hamburgers fast food avec des frites grillées et croustillantes. Aujourd'hui, les frites congelées, qui sont des morceaux de pommes de terre pelées et coupées en paille, sont particulièrement populaires.

Les frites congelées sont des abats de légumes. Pour terminer le processus de préparation des frites congelées, il suffit de faire frire le produit dans une grande quantité d'huile dans une friteuse ou une casserole. Il convient de souligner que les frites congelées se distinguent non seulement par leurs magnifiques propriétés gustatives, mais aussi par leurs propriétés bénéfiques.

La composition chimique des frites congelées contient des quantités importantes de vitamines des groupes B, C et PP. Les frites congelées sont enrichies de phosphore, de sodium, de manganèse, de fer, de potassium, de calcium, de sélénium, de magnésium et d'autres substances minérales utiles pour le corps humain.