Hareng mariné

Le hareng ou le Clupea, et dans le hareng simple, fait partie de la famille des poissons de hareng, qui vivent principalement dans les eaux de l'Atlantique et du Pacifique. C'est peut-être le hareng qui peut être nommé « poisson le plus populaire » pour les habitants de nos latitudes. Le hareng est consommé partout sur le territoire de la Fédération de Russie.

Un poisson comme le hareng peut être attribué à des aliments qui font nécessairement partie du régime alimentaire de la grande majorité des habitants de notre vaste patrie. Cependant, les fans dévoués du hareng se considèrent non seulement comme nos compatriotes, mais aussi comme les habitants du nord de la Finlande scandinave. Peu de gens savent que chaque année, la capitale de la ville d'Helsinki organise une foire dédiée à la nourriture de poisson finlandaise principale et préférée.

La foire de hareng ou Baltic Herring Festival se déroule sur la plus grande place de la ville, où les lieux commerciaux sont aménagés et les nouvelles prises de hareng sont dégustées. Il convient de noter que l'histoire de ce plaisir de hareng populaire finlandais a commencé au XVIII siècle. La foire annuelle de hareng d'Helsinki a lieu depuis 174

3. Bien que le hareng se réfère à des variétés de poissons bon marché.

Ne pensez pas que ce produit se rapporte à la seconde classe. La composition chimique du hareng contient une quantité assez importante de protéines d'origine naturelle, ainsi que des vitamines du groupe A et D. En plus de la composition chimique du poisson, le hareng est enrichi avec des composés très utiles pour le corps humain comme le phosphore, le manganèse, le cobalt, le potassium, le fer et le calcium.

Cependant, selon les chercheurs, le principal et unique avantage du hareng réside dans la teneur en poissons essentiels pour le corps humain des acides aminés. Le plus souvent, le hareng salé, fumé ou mariné est consommé dans le pi zu. Ce dernier type de hareng occupe à juste titre une position de leader dans les ventes parmi toutes les variétés de poissons disponibles pour les acheteurs nationaux. Et le hareng mariné peut non seulement être acheté dans le magasin alimentaire le plus proche, mais aussi préparé à la maison par vous-même.

La préparation de hareng mariné à la maison ne vous demandera pas de coûts importants de temps ou de financement. Mais en conséquence, vous pourrez gâter votre famille et vos amis avec un délicieux hareng mariné à la maison. Pour préparer le hareng mariné à la maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants : poisson, eau, sel, vinaigre, épices et épices au goût. Avant de préparer le hareng mariné, le poisson frais est soigneusement nettoyé des viscères et lavé.

Ensuite, la saumure est fabriquée à partir des ingrédients énumérés ci-dessus et le hareng y est placé pendant 12 heures. Au fil du temps, le hareng est extrait de la saumure, coupé en morceaux et servi à la table avec des anneaux coupés en oignons. Le hareng mariné sera parfait comme une collation indépendante ou un ingrédient constitutif d'une salade de poisson ou de légumes.