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Crevettes marinées

Crevettes marinées...

Les crevettes ou Caridea sont l'une des espèces de fruits de mer les plus populaires de l'infrarouge Crustacés. Ce qui est remarquable, c'est que les crevettes vivent dans la plupart des eaux des océans. Aujourd'hui, les scientifiques connaissent un nombre assez impressionnant de variétés de crevettes qui diffèrent entre elles, généralement en apparence, ainsi que la taille et l'habitat.

Il convient de noter que les crevettes les plus abondantes se trouvent dans les eaux de la zone climatique tropicale et subtropicale. La taille des crevettes varie de 2 à 30 cm. La grande majorité des variétés de crevettes sont considérées comme un objet de pêche précieux. L'incroyable popularité des crevettes en tant que produit alimentaire a incité les spécialistes à développer une industrie maintenant distincte qui cultive des fruits de mer dans des conditions artificielles.

Les crevettes ont commencé à être mangées depuis des temps immémoriaux, de sorte que dans la tradition culinaire mondiale moderne, vous pouvez découvrir d'innombrables recettes impliquant des fruits de mer. Les crevettes sont populaires dans tous les coins du monde. Quelque part, les crevettes sont considérées comme une délicatesse, et dans certains pays, par exemple en Asie, comme un aliment quotidien et ordinaire.

Les crevettes ne se distinguent pas seulement par leur goût original et leurs caractéristiques de consommation. La composition chimique de ce produit marin contient juste une grande quantité de composés d'origine naturelle utiles pour le corps humain. En outre, les produits culinaires de crevettes se distinguent par un niveau assez faible de calories.

Pour cette raison, les crevettes font partie de la liste des aliments diététiques et certainement utiles pour le corps humain, que les médecins et les nutritionnistes recommandent de manger à tous les âges. Comme indiqué précédemment avec les fruits de mer peuvent être préparés juste un grand nombre de produits culinaires, aujourd'hui nous voulons vous présenter un plat comme les crevettes marinées.

Les crevettes marinées sont un produit alimentaire polyvalent qui peut être trouvé avec un large éventail d'applications. Par exemple, les crevettes marinées peuvent devenir une excellente collation ou un ingrédient de salades, ainsi que des soupes de poissons et de fruits de mer. Pour préparer les crevettes marinées à la maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants : fruits de mer, oignons, vinaigre, huile d'olive, feuille de laurier, ail, sel, ainsi que des herbes au goût.

Pour commencer, les crevettes sont bouillies puis nettoyées de la carapace. Les crevettes sont mises dans un récipient en verre, ajoutez des oignons coupés en anneaux, ainsi que de l'ail et des herbes finement coupés. Pour la marinade, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre et le sel, ainsi que la feuille de laurier.

Pour donner un goût plus épicé aux crevettes marinées, vous pouvez ajouter des câpres ou de la sauce épicée Tabasco à votre produit culinaire. Par la marinade est inondé les crevettes et nous faisons être insisté dans le réfrigérateur les jours. Au-delà de ce délai, les crevettes marinées peuvent être consommées.


Crevettes marinées 60 kKal

Valeur énergétique des crevettes marinées (Rapport protéines, graisses, glucides - Bju) :

Protéines : 12.2 g (~ 49 kKal)
Graisses : 1.28 (~ 12 kKal)
Glucides : 0 g (~ 0 kKal)

Rapport énergétique (b 'g | y) : 81 % | 19 % | 0 %