Foie mintay

Le foie et le caviar et les lait de certains connaisseurs sont classés parmi les produits délicats. Le foie est considéré comme un produit très populaire en Europe, et particulièrement aimé par les Français. Sous réserve d'une bonne préparation, c'est-à-dire si vous vous conformez clairement à la recette, le foie fini de mintaya est extrêmement doux et savoureux.

Pour les connaisseurs de ce produit, vous aurez certainement le goût du foie de yakutai - un plat assez facile à préparer, qui est un morceau de foie de poisson, préparé dans la farine, puis rôti sur l'huile végétale jusqu'à la formation d'une croûte appétissante. Le foie de mintay ainsi préparé peut être servi sur un grand plat, en plus de le décorer avec des verts et des légumes frais.

Le foie est très délicieux sous forme conservée ou marinée. D'ailleurs, c'est souvent une version en conserve qui est en vente. Le pâté de foie est également populaire, qui est préparé avec de la verdure fraîche, des champignons, ainsi que du sel avec de la noix de muscade. Le pâté fini peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 5 jours. La teneur en calories du foie est de 474 kcal.

Les bienfaits du foie mintay

Les bienfaits du foie sont connus depuis l'antiquité. Ainsi, les médecins prescrivaient ce produit aux malades pour rétablir la vision. Dans ce cas, il ya une hypothèse selon laquelle l'utilisation quotidienne du foie est capable de normaliser les fonctions de la glande thyroïde. D'ailleurs, malgré le fait que le mintai lui-même est assez sec, toute la réserve d'acides gras oméga-3 est contenue dans le foie du poisson.

Selon les scientifiques, les avantages du foie pour le corps humain réside dans sa composition riche, en particulier la présence de phosphore, qui est responsable de la formation normale des tissus osseux et nous assure la santé dentaire. En outre, le potassium est également présent dans la composition de ce produit, qui régule les processus métaboliques, soulage les gonflements et normalise les activités cardiaques.

Les avantages du foie sont connus et grâce à une concentration considérable de vitamine A, qui est également vitale pour le corps humain, cette substance est capable de réguler la production et le dépôt de cholestérol, responsable en outre de la régénération cellulaire. D'ailleurs, c'est cette vitamine qui aide les gens à lutter contre les maladies en protégeant le corps contre les champignons, les urines et les infections virales et virales.

Dommages au foie

Les dommages au foie du mintay, qui est à juste titre considéré comme un produit avec des propriétés incroyablement bénéfiques, est aujourd'hui inconnu de l'homme. Sans aucun doute, vous pouvez rencontrer des allergies aux conserves, mais c'est très rare. Ainsi, la seule chose qui peut assombrir le plaisir de manger du foie est la date d'expiration de ce produit précieux.