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Poisson side

Poisson side...

Cette espèce de poisson pélagique comme side appartient à une grande famille de Trescov. Le poisson du côté vit dans les eaux de l'Atlantique, ainsi que dans les mers du Nord et de la Baltique. En règle générale, le poisson du côté se tient à une profondeur d'au moins 250 mètres. En raison de sa structure biologique et de ses propriétés, le poisson side est un grand poisson océanique, dont la longueur corporelle atteint souvent un mètre. Le poids des poissons adultes peut atteindre 17 kg.

Espèces de poissons side

Les chercheurs ont enregistré une masse corporelle record de 22, 3 kg. Saidu Giant a attrapé des pêcheurs norvégiens. Les signes extérieurs caractéristiques du poisson side peuvent être considérés comme un corps étiré, ainsi qu'une couleur noire sur les côtés, qui est remplacée par de l'argent sur l'abdomen. L'alimentation des poissons est basée sur les crustacés, ainsi que sur des poissons de plus petite taille, comme le hareng ou les sprats. Aujourd'hui, plusieurs espèces de poissons du côté vivent dans la nature.

Ce qui est remarquable, c'est que tous les types de poissons Side appartiennent à des poissons de pêche importants qui sont appréciés par le goût inhabituel de leur viande. La teneur en calories du poisson side peut varier selon les circonstances. Cependant, le niveau calorique moyen des poissons du côté est d'environ 92 Kcal, qui sont contenus dans 100 grammes de produit. La pêche active a lieu tout au long de l'année.

Les avantages du poisson side

Le plus grand nombre de poissons sont extraits dans les eaux du nord des océans. En cuisine, la viande de side est utilisée pour cuisiner assez d'articles culinaires. Il convient de noter que la principale caractéristique de la viande de la sida est non seulement une fleur grise, mais aussi une excellente composition vitamine-minérale. Les avantages du poisson side se trouvent dans la composition chimique du produit.

De par la nature, la composition des poissons du côté est enrichie en vitamines A, B, D, E et K. En outre, les avantages des poissons du côté sont dus à la présence de composés aussi importants pour le processus normal de la vie humaine comme le potassium, le sélénium, le zinc, le sodium, le phosphore, le manganèse, le calcium et d'autres. La composition des poissons du côté, comme d'autres espèces de poissons, est riche en protéines naturelles facilement digestibles. Une valeur particulière pour l'homme n'est pas seulement la viande de sida, mais aussi la graisse qui provient du foie du poisson.

Dommages causés aux poissons du côté

Il convient de noter que, en plus des propriétés utiles, il y a aussi le danger de nuire aux poissons sayda pour le corps humain. Le fait est que le poisson side peut causer des dommages, comme beaucoup d'autres espèces de morue, aux gens qui souffrent d'intolérance individuelle au produit. C'est le poisson side qui peut causer le plus de dommages aux enfants qui sont exposés à des réactions allergiques fréquentes aux aliments.


poissons Side 92 kKal

Valeur énergétique des poissons du côté (Ratio de protéines, de graisses, de glucides - bju) :

Protéines : 19.44 (~ 78 kKal)
Graisses : 0.98 (~ 9 kKal)
Glucides : 0 g (~ 0 kKal)

Rapport énergétique (b 'g | y) : 85 % | 10 % | 0 %