Skat de poisson

Le poisson n'est pas un type d'habitant de l'eau - c'est un représentant de l'une des deux séries existantes de poissons de cartilage. En général, les raies comprennent 15 familles et 5 unités, et pour tous ces poissons, la différence caractéristique est la présence d'un corps assez plat avec de grandes nageoires pectorales qui fondent complètement avec la tête.

À l'extérieur, le poisson est un représentant assez intéressant du royaume des sous-marins, dont les narines, la bouche et 5 paires de branchies sont situées sur le côté inférieur plat et généralement lumineux du corps. La queue du poisson est en forme de biche. Selon la fleur, la partie supérieure de ces poissons principalement marins, en raison de l'adaptation à un espace de vie particulier, varie de sable pâle à presque noir. Il y a des yeux et des trous, des éclaboussures, qui sont nécessaires pour respirer les poissons.

À des fins culinaires, on utilise des ailes de skate, qui sont à juste titre considérées comme une délicatesse dans de nombreux pays du monde, comme le Portugal et la France. Dans la cuisine coréenne, le poisson skat est généralement consommé cru (sous la forme de hwe) : manger avec elle dans le dialecte local est appelé Honohwe Chomuchim et est une spécialité régionale de Chollado, la province de Corée du Sud.

La peau de poisson est également importante, ce qui se distingue par sa durabilité et sa texture inhabituelle. Son principal objectif est d'être utilisé dans l'industrie du cuir - il est idéal pour fabriquer des sacs, des ceintures, des portefeuilles, des portefeuilles et d'autres articles dont l'homme a besoin. D'ailleurs, c'est la peau du poisson qui a serré les poignées du katan (épées japonaises).

Types de raies

La plupart des espèces de raies sont habituées à vivre et à manger des palourdes, des échinodermes et des cancers. Les espèces pélagiques de raies, à leur tour, peuvent consommer du plancton et du petit poisson.

L'une des espèces de raies les plus connues est considérée comme manta. Les raies de grande taille de la famille des aigles, dont les ailes atteignent souvent deux mètres et demi avec une longueur de corps pouvant atteindre cinq mètres. Les raies de la famille des bois se distinguent par les dimensions suivantes : jusqu'à 5, 5 mètres de long pour une largeur de 2, 1 mètres. Une espèce relativement importante de raies est le chat de mer (skat-cool), qui se trouve dans les mers Azovsky et Noire.

On ne peut pas ne pas mentionner une arme spéciale dotée d'une équipe de rampes électriques. Les membres de ce type de raies, avec l'aide d'un organe spécial qui a été transformé à partir des muscles, sont capables de paralyser leur production avec des décharges électriques dont la puissance 60-230 volt et plus de 30 ampères.