Rayure jaune séchée

Récemment, les consommateurs sont de plus en plus populaires avec les aliments qui font partie des snacks. Par essence, les snack sont des snacks légers qui peuvent rapidement étancher la faim. Leur nom original a été obtenu du mot anglais snack, c'est-à-dire « snack ». Il existe une grande variété d'espèces de sneks, parmi lesquelles les espèces de poissons sont particulièrement importantes.

Les snacks de poisson peuvent être considérés comme une collation de bière si populaire dans nos latitudes comme une bande jaune séchée. Le selar à bande jaune ou Selaroides leptolepis est une espèce de poissons marins de petite taille appartenant à la famille des Stavridae.

Il convient de noter que la bande jaune est un poisson de steak qui ne dépasse pas la règle en longueur et 22 cm Le poids de la bande jaune moyenne est de 625 grammes. Le selar à bande jaune est répandu dans les eaux du Pacifique et de l'océan Indien. La bande jaune se distingue par sa taille miniature et sa couleur argentée. En règle générale, la bande jaune vit à 25 mètres de profondeur.

Il convient de noter que la bande jaune correspond à la classification scientifique des espèces de poissons marins. Cependant, il arrive que des rayures jaunes se trouvent dans les eaux douces du Mékong. Bien que la bande jaune ne se distingue pas par sa taille exceptionnelle, le poisson appartient à des espèces importantes. La bande jaune séchée est populaire non pas dans notre pays, mais aussi dans le monde.

La Thaïlande et le Viet Nam sont les principaux exportateurs de rayures jaunes séchées. Ces États extraient du poisson à l'échelle industrielle et le transformaient en snack appelé strip jaune séché. De nombreux connaisseurs de poissons séchés appellent la rayure jaune un délicieux remplacement du vautour. La bande jaune séchée est complètement prête à être consommée.

Le poisson est facile à nettoyer et a également un goût doux et modérément salé. Ce qui est remarquable, c'est que les rayures jaunes séchées ne proviennent que de poissons de prises fraîches qui sont séchés naturellement. Les experts attribuent la bande jaune aux poissons saisonniers. Cela signifie que les caractéristiques gustatives et de consommation du poisson dépendront de la période de l'année.

On pense que les meilleures qualités ont une bande jaune pêchée pendant une saison donnée. Le plus souvent, la bande jaune séchée sert de collation à la bière. C'est comme une bande jaune séchée que vous pouvez acheter dans presque n'importe quel magasin alimentaire responsable. Cela montre l'incroyable popularité et la demande de rayures jaunes séchées parmi les acheteurs.