Algue spiruline

L'habitante des eaux salées et douces, qui porte le nom de spiruline, est considérée comme l'une des plantes les plus anciennes de la planète. Elle a reçu son nom en raison de sa structure hélicoïdale et nous est arrivée sous une forme primitive (pas de changements génétiques). Les propriétés merveilleuses des algues spirulines ont été appréciées par d'autres Aztèques qui l'ont mangée en fabriquant des tortillas à partir de cette algue.

Aujourd'hui, ce produit, qui contient de grandes quantités d'antioxydants, de protéines, d'acides gras essentiels, de micronutriments, de bêta-carotène, de vitamines et de minéraux, est largement répandu dans le monde entier. Vous pouvez trouver de l'algue spiruline dans de nombreuses pharmacies et magasins sous forme sèche, broyée à l'état de poudre. Elle est disponible en gélules ou en comprimés. Il est intéressant de noter que pour les végétariens est la principale source de protéines, et les athlètes consomment de la spiruline pour maintenir la performance musculaire et une excellente forme. Ce produit unique dans sa composition agit comme un additif naturel dans les jus et les barres énergétiques. Les propriétés alimentaires des algues spirulines sont activement utilisées dans la fabrication de nombreux suppléments biologiquement actifs.

Cette algue comestible unique est un produit absolument écologique. Les propriétés utiles des algues spirulines lors de leur consommation régulière sont d'éliminer intensément les toxines du corps, ce qui permet à chaque cellule individuelle d'obtenir les éléments les plus précieux et vitaux pour elle, tout en récupérant et en rajeunissant.

En termes de valeur nutritive, la composition de la protéine de l'algue spiruline est beaucoup plus riche que les légumineuses et les plantes de soja, derrière les œufs et le lait. Il est scientifiquement prouvé qu'il est impossible de cultiver une plante contenant une si grande quantité de protéines sur le sol !