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Condiment pour viande hachée

Condiment pour viande hachée...

Toutes sortes de condiments, d'épices et d'épices sont entrés si étroitement dans nos vies qu'ils sont devenus une partie intégrante de nombreux repas. Parfois, les plats préparés sans ajouter ces ingrédients parfumés nous semblent doux et insipides, même si ils sont basés sur des produits frais de haute qualité.

Aujourd'hui, il y a juste un grand nombre d'assaisonnements, tant par destination que par fabricant. Les condiments pour la viande, le poulet, le poisson et sans aucun doute la viande hachée sont particulièrement populaires. L'assaisonnement pour la viande hachée enrichit considérablement le goût du plat fini de viande, tout en lui ajoutant un arôme incomparable et un aspect appétissant.

L'assaisonnement pour la viande hachée est utilisé quand vous devez préparer des boulettes, des boulettes, des teftels, des pigeons, des mantes, des farces pour les gâteaux et les crêpes, des casseroles - en général, tout ce qui est prévu est l'ajout de viande hachée. D'ailleurs, de nombreux cuisiniers affirment que seulement une viande hachée bien et correctement remplie peut être une excellente base pour un plat exquis.

L'assaisonnement classique pour la viande hachée comprend généralement les composants suivants : paprika sucré, poivre moulu rouge, noir et épais, ail séché, coriandre hachée, graine de moutarde, ajica, oignon séché, noix de muscade, thym, mayoran, zira et quelques autres épices.

En fait, il y a même des condiments pour viande hachée qui sont conçus pour cuisiner les plats traditionnels de la cuisine mondiale. Par exemple, la version italienne de l'assaisonnement pour la viande hachée est appelée « Tomate et vert épicé », dont le nom permet de comprendre qu'il contient des tomates séchées ou lentes et un arôme riche d'herbes épicées. Ce supplément savoureux et aromatique convient le mieux à la fabrication d'une sauce classique pour spaghetti bolognaise. En outre, ce condiment de viande hachée peut être ajouté aux lasagnes et autres plats de viande coupée ou torsadée.

Toutefois, quoi qu'il en soit, l'assaisonnement de qualité pour la viande hachée doit être fabriqué à partir de matières premières de sélection. Dans ce cas, si l'emballage est le sel en premier parmi les ingrédients, ce produit ne mérite pas l'attention - les fabricants ont clairement économisé. En outre, la présence de toutes sortes d'additifs alimentaires avec la lettre E montre également que les fabricants n'ont pas pris soin de la santé du consommateur.


condiments pour viande hachée 144 kKal

Valeur énergétique de l'assaisonnement pour la viande hachée (Rapport des protéines, des graisses, des glucides - bju) :

Protéines : 6 g (~ 24 kKal)
Graisses : 2 g (~ 18 kKal)
Glucides : 25.5 (~ 102 kKal)

Rapport énergétique (b 'h | u) : 17 % | 13 % | 71 %