Condiment pour pommes de terre

Aujourd'hui, il est difficile de croire qu'il y ait eu une époque où les pommes de terre n'étaient pas connues non seulement dans notre pays, mais aussi dans une Europe occidentale éclairée. Les premiers tubercules ont été livrés en Europe vers 1570-80 par des marins espagnols d'Amérique du Sud. On sait que la pomme de terre était l'un des principaux aliments aborigènes des Andes.

Alors que les peuples d'Europe occidentale cultivaient déjà activement des pommes de terre, les Russes ont pour la plupart contourné le navet. D'ailleurs, on ne peut pas dire que nos compatriotes aient appris ce légume bien plus tard, par exemple, les mêmes Français. En outre, Pierre I a envoyé en Russie le premier lot de pommes de terre avec une punition sévère pour envoyer des racines dans toutes les ruines pour apprendre à le cultiver. Cependant, cette merveilleuse entreprise du souverain n'était pas destinée à se réaliser au cours de sa vie. Et Catherine II a été fiasco dans cette affaire. . .

Même au début du 19ème siècle, les pommes de terre étaient encore peu connues des coulisses russes. Jusqu'à la deuxième moitié du siècle dernier, les pommes de terre n'ont jamais pu prendre une place décente dans l'alimentation de notre peuple. Cependant, le temps passait, et de l'invité indésirable, les pommes de terre, en frappant le navet et le brun, est devenu le maître à part entière de notre table.

Composition de l'assaisonnement pour pommes de terre

Aujourd'hui, il existe un grand nombre de méthodes de cuisson des pommes de terre. Avec un goût relativement neutre et une texture malléable, cette racine est une source inépuisable pour les chefs-d'œuvre culinaires.

Cependant, pour que le plat soit exceptionnellement parfumé et très savoureux, de nombreux cuisiniers utilisent l'assaisonnement pour les pommes de terre. Cet additif savoureux et aromatique rend tout plat de pommes de terre tout simplement unique : pommes de terre bouillies ou grillées, ragoûts de légumes, purées ou bouillies de pommes de terre, beatles de pommes de terre ou pommes de terre cuites au four.

Ce qui est intéressant, c'est que l'assaisonnement pour les pommes de terre, selon certains producteurs, comprend des épices et des épices qui neutralisent les propriétés nocives de ce légume. En règle générale, l'assaisonnement pour les pommes de terre comprend le poivre noir moulu, le paprika moulu rouge, le mayoran, le chaber, le thym, le curcuma, l'oignon moulu séché, le vert d'aneth séché et le sel.

Lors de l'utilisation de l'assaisonnement pour les pommes de terre, n'oubliez pas qu'il est recommandé de l'ajouter cinq minutes avant que le plat soit prêt ou de le mettre dans un repas prêt et de le laisser infuser pendant dix minutes.

Il est clair que toutes ces herbes épicées fraîches sont un excellent condiment pour les pommes de terre, mais il est souvent assez problématique de les acheter. C'est pourquoi les condiments de pommes de terre parfaitement choisis pour leur composition, fabriqués à la fois par les producteurs nationaux et étrangers, jouissent d'une demande et d'une popularité stables parmi nos hôtes.