Condiment pour salade

Avant de parler de l'assaisonnement de la salade qui s'approche de la cuisine, vous devez comprendre non seulement comment certaines épices, épices et herbes parfumées sont combinées avec chacun des composants individuels de la création culinaire. Il est important de savoir ce qu'est cette salade, comment elle est préparée, ce qu'elle comprend et ce qu'elle mange.

Ainsi, la salade est généralement appelée un plat froid qui est fabriqué à partir d'une variété de légumes (en particulier les feuilles de salade, les différentes herbes fraîches, les racines, les champignons, les pommes de terre, les concombres, les tomates, les haricots, les feuilles vertes d'endivium, le crustacé d'eau et d'autres produits similaires. Une niche spéciale est occupée par des salades de fruits, qui sont considérées comme un plat de dessert.

Les huiles végétales, le vinaigre, la mayonnaise, la crème, le jus de citron, le sel, le poivre ou les vinaigres spéciaux, ainsi que l'assaisonnement pour la salade, servent de vinaigre.

Les salades sont principalement servies à la viande grillée, à la volaille, au poisson, bien qu'il soit fréquent de trouver un service lorsque la salade joue le rôle d'un snack. Les salades sont préparées la plupart du temps juste avant de servir à la table, mais certaines recettes prévoient une préparation préalable.

La tradition de manger de la salade se trouve déjà chez les Romains, qui connaissaient les recettes de ce plat d'endivium, d'huile d'olive, de bouillon, de miel, d'oignon et de vinaigre. D'ailleurs, les salades d'ail, d'oignon, de menthe poivrée et de persil ont commencé au Moyen Age.

Aujourd'hui, il y a probablement autant d'options pour faire des salades que les cuisiniers les font. Cependant, une chose reste inchangée - pour que la salade soit vraiment délicieuse et parfumée, vous devez y ajouter des composants aromatiques ou de l'assaisonnement pour la salade. Les herbes douces conviennent mieux comme condiment pour la salade, qui peut être utilisé non seulement frais, mais aussi séché.

Par exemple, l'assaisonnement pour salade industrielle comprend des composants tels que le poivre vert, l'âme et le rose sous forme de marteau, ainsi que le basilic séché, le persil, l'aneth, la sauge, le lemongrass, les feuilles de pommier, les sums et les barbares.

Un tel condiment pour la salade peut être appelé en toute sécurité un mélange exquis d'épices, qui est parfait non seulement pour une salade de légumes frais, mais aussi pour des plats similaires où ces légumes eux-mêmes sont présents. En particulier, les fabricants recommandent un tel condiment pour la salade comme un supplément savoureux pour la salade grecque classique.