Se connecter
Cooking - easy recipes
Meilleurs choixRecettes des premiers platsRecettes pour les seconds platsRecettes de boissonsRecettes de produits de pâteRecettes de snacksRecettes de bonbonsRecettes de billettesRecettes de sauces
Cuisines du monde Calories alimentaires Livres de cuisine

Sauce aux conneries

Sauce aux conneries...

Tout au long de l'histoire millénaire de la tradition culinaire mondiale, les gens ont utilisé différents types de sauces pour faire des produits culinaires, ainsi que des sauces. Il convient de noter que les sauces occupent une place importante dans les traditions nationales de nombreux États du monde. Il est également remarquable que certaines sauces ne soient pas devenues une partie intégrante de la culture d'un pays, mais aussi un symbole particulier.

Par exemple, la sauce soja est associée aux pays asiatiques, et la sauce pesto avec une cuisine italienne multiforme, les sauces de base sont devenues la vraie fierté culinaire de la France, et la mayonnaise, la moutarde ou le ketchup sont probablement considérés comme « leur » tous les habitants de la planète Terre. Dans nos latitudes, nous utilisons depuis longtemps la racine d'une plante comme la merde pour faire de la sauce.

La plante herbacée vivace de merde ou Armorácia appartient à la famille des Choux. Aujourd'hui, les scientifiques ne connaissent que trois espèces de plantes. L'Armorácia rusticána, qui pousse partout en Europe, ainsi que sur le continent américain et en Asie, mange des rhizomes de merde. Sur la base d'une racine de merde préalablement frottée, on fabrique une sauce de table.

Cependant, en plus de cela, il existe d'autres recettes pour la préparation de sauces avec des conneries. Dans son essence culinaire, les sauces de merde sont un condiment qui contribue à améliorer les caractéristiques gustatives et aromatiques du produit culinaire fini. D'après le nom, la base des sauces de merde est le rhizome de la plante, qui contient dans sa composition chimique une grande quantité d'huile essentielle qui détermine le goût et l'arôme de l'article culinaire fini.

Les sauces de merde comprennent le plus souvent des ingrédients comme la betterave ou la moutarde, ainsi que la crème aigre, la mayonnaise ou les carottes. Il convient de noter que les fabricants d'aliments d'aujourd'hui offrent aux consommateurs une gamme assez vaste de sauces de merde. Il est vrai que dans le processus de préparation des sauces de merde, les producteurs utilisent souvent divers additifs alimentaires, qui ont souvent des effets négatifs sur la santé humaine.

Les différentes sauces de merde pourront devenir une véritable décoration pour les fêtes et les repas quotidiens. Une sauce de merde bien préparée sera une véritable saveur de viande et de poisson. La sauce de merde complètera parfaitement et nuancera le goût de divers produits de viande. C'est pour cette raison que la sauce de merde est souvent servie comme accompagnement aux collations de viande et à la coupe.

La sauce aux conneries peut être préparée à la maison. Pour ce faire, vous devez nettoyer et frotter la racine de merde sur la râpe, puis mettre dans le récipient, saler et ajouter le sucre au goût. Puis mélanger les conneries avec de la betterave frottée sur une petite râpe. Pour améliorer la consistance de la sauce finie avec la merde, un peu de mayonnaise est ajouté au produit.


sauce de merde 169,6 kKal

Valeur énergétique de la sauce aux conneries (Rapport protéines, graisses, glucides - Bu) :

Protéines : 2,6 g (~ 10 kKal)
Graisses : 14.7 (~ 132 kKal)
Glucides : 7.2 (~ 29 kKal)

Rapport énergétique (b 'h | u) : 6 % | 78 % | 17 %