Huile d'amarante

Pour nos latitudes, l'huile végétale de tournesol ou d'olive est considérée comme plus familière. Mais il y a d'autres huiles qui ont commencé à être fabriquées et consommées à l'aube de l'émergence et du développement de la société humaine. L'huile amarante est l'un de ces produits. L'huile d'amarante végétale est produite à partir des graines d'une plante herbacée amarante qui pousse principalement dans un climat tropical chaud. Cependant, une espèce distincte de plantes amarantes comprend plus de 50 sous-espèces. Certaines espèces d'amarante poussent sur le territoire européen et dans la Fédération de Russie.

Amarant a découvert comme aliment les anciennes tribus aztèques et incas qui habitaient la région de l'Amérique du Sud avant la colonisation espagnole. Au cours des millénaires, diverses denrées alimentaires ont été fabriquées à partir d'amarante. Par exemple, à partir des grains de la plante, on faisait de la farine à partir de laquelle on faisait du pain. Jusqu'à présent, l'amarant est appelé « blé ou pain inca et aztèque ». Tous les composants de la plante amarante sont consommés. Les propriétés utiles de l'huile amarante sont principalement dues à la composition chimique des graines de la plante à partir de laquelle le produit est produit.

Les graines d'amarante contiennent un complexe d'acides gras polynasés essentiels qui sont si importants pour la santé et le bien-être humain. La composition de l'huile amarante est enrichie en composé biologiquement actif de lysine. Cette substance favorise les processus digestifs et métaboliques dans le corps humain. L'huile amarante est considérée comme la meilleure source de lysine, dont les protéines ne sont plus pleinement absorbées par l'organisme, et l'homme ne reçoit pas les vitamines, les minéraux et d'autres composés utiles. La composition de l'huile amarante est également riche en sérotonine, choline, vitamines B, E, D, tocophérol, squalène et acide pantothénique. C'est juste une petite partie des substances utiles qui entrent dans l'huile amarante.

Les bienfaits de l'huile d'amarante

Les propriétés bénéfiques et curatives de l'huile amarante sont activement utilisées dans la production pharmacologique et la cuisine. En Amérique latine et en Chine et en Asie du Sud-Est, l'huile amarante est souvent consommée ou utilisée comme médicament. L'huile amarante a été prouvée dans le traitement des processus inflammatoires, de l'avitaminose, de l'obésité, du déclin des forces, de l'anémie, des ulcères et d'autres maladies digestives, ainsi que des brûlures, de la parodontite et de la stomatite. Des études scientifiques récentes ont découvert que le bénéfice unique de l'huile amarante pour l'homme réside dans la teneur en squalène d'un composé rare d'origine naturelle.

En raison du niveau élevé de squalène dans la composition chimique de l'huile amarante, le produit est capable de nettoyer le corps des impuretés et des scories nocives, ainsi que de normaliser le taux de cholestérol et de minimiser les effets nocifs des rayonnements sur l'homme. En outre, l'huile amarante a un pouvoir de guérison exceptionnel. C'est pourquoi l'huile d'amarante est utilisée dans le traitement des brûlures graves, du psoriasis, de l'eczéma et d'autres maladies de la peau.

L'huile amarante pour les consommateurs nationaux est plus un produit exotique qu'un produit obligatoire dans l'alimentation quotidienne. Cependant, compte tenu des résultats de la recherche scientifique et de l'expérience millénaire de l'utilisation de l'huile d'amarante, il convient de regarder de plus près le produit alimentaire exotique, qui peut devenir une excellente source de vitamines, de minéraux et d'autres composés naturels certainement bénéfiques pour le corps humain.