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Thé

Thé...

Le thé s'appelle non seulement une boisson parfumée, dont la popularité dans le monde entier n'est tout simplement pas douteuse, mais aussi des feuilles de thé directement préparées d'une certaine manière, conçues pour infuser cette boisson. En plus des qualités gustatives excellentes, le fait que, grâce aux nombreuses propriétés de guérison du thé, il est considéré depuis des siècles comme très bon pour la santé.

Types de thé

Les variétés, comme les types de thé, sont très nombreuses, et leur diversité dépend de nombreux facteurs. Par exemple, le type de thé peut être distingué par trois variétés principales : le thé chinois, assamien et cambodgien. Alors que sur la base de la méthode de traitement, qui consiste principalement dans le degré de fermentation, il y a le thé noir (fermenté), le thé vert et le thé blanc (non fermenté), ainsi que les types de thé jaune, rouge et bleu, qui se réfèrent aux matières premières semi-fermentées.

En outre, nous connaissons des thés comme les thés indiens, chinois, japonais, ceyloniens, africains et bien d'autres par leur pays d'origine. Il y a aussi souvent dans le thé divers additifs qui peuvent être des arômes naturels et artificiels, des fruits et des baies séchés, ainsi que des fleurs et des herbes.

Composition du thé

Il est connu qu'en raison de la composition assez spécifique du thé, la boisson sur sa base a une masse de certaines propriétés. Par exemple, le thé doit un effet revigorant à la théine, qui est l'équivalent de la caféine. Mais contrairement à ce dernier, cette substance agit beaucoup plus longtemps en raison de la teneur en tanins dans le thé.

D'ailleurs, il y a environ 20 espèces de tanins dans le thé, ce qui donne à la boisson des qualités gustatives et une couleur caractéristique incomparables. Mais les qualités gustatives et aromatiques plus subtiles du thé doivent la présence d'huiles essentielles, dont le nombre atteint 2

3. En outre, il y a aussi des vitamines et des minéraux importants pour le corps humain.

Les bienfaits du thé

Les bienfaits du thé et ses effets bénéfiques sur la santé sont connus de l'humanité depuis longtemps. Il peut éliminer la fatigue, normaliser et activer le métabolisme, l'activité cardiaque, le travail du tube digestif et du système nerveux. En outre, en raison de la faible teneur en calories du thé et de la capacité à agir comme un nettoyant naturel, il aide à lutter contre le surpoids et la forte coagulation du corps. C'est surtout le cas pour le thé vert.

Il est scientifiquement prouvé que le bénéfice du thé, en particulier le thé vert, est que lorsqu'il est consommé régulièrement, un grand nombre de substances responsables du renouvellement systématique des cellules pénètrent dans le corps. Ça parle de la capacité du thé à avoir un effet de rajeunissement.

Les dommages du thé

C'est dommage, mais il est bénéfique qu'il y ait des dommages probables au thé qui pourraient avoir des effets sur la santé humaine en cas d'abus actif. Par exemple, si vous buvez du thé fort pendant longtemps en quantités illimitées, il y a une plaque jaune peu attrayante sur l'émail dentaire. En outre, la boisson forte contient beaucoup de théine, ce qui peut causer des maux de tête et de l'insomnie.


thé 140.9 kKal

Valeur énergétique du thé (Rapport protéines, graisses, glucides - bju) :

Protéines : 20 g (~ 80 kKal)
Graisses : 5.1 (~ 46 kKal)
Glucides : 4 g (~ 16 kKal)

Rapport énergétique (b 'h | u) : 57 % | 33 % | 11 %