Thé mate

Si vous prenez les jeunes pousses et les feuilles séchées et broyées du paduba paraguayen et préparez une boisson tonique à partir de celles-ci, vous obtiendrez le célèbre thé mate, qui est populaire dans notre pays depuis plusieurs années.

Il est intéressant de noter que dans son pays d'origine - au Paraguay - le thé mate n'est pas habitué à boire des tasses habituelles pour nous. À cette fin, des récipients spéciaux sont utilisés, fabriqués à partir de citrouille mati. Ils sont appelés oscillations, et selon la coutume de boire du thé mate de ces vaisseaux, vous devez passer par un tube métallique droit ou légèrement courbé - une bombe.

Ne soyez pas triste si vous n'avez pas les attributs nécessaires, mais si vous voulez vous familiariser avec ce thé exotique. Aujourd'hui, il y a assez de méthodes modernes, adaptées aux Européens, pour faire du thé maté. Par exemple, certains préparent cette boisson comme le café, en brassant puis en versant du thé chaud fini à travers la sitechko.

Vous pouvez déguster du thé maté et froid en le préparant de la manière habituelle, en y ajoutant du sucre ou du miel naturel, puis en le réfrigérant à température ambiante. Avant de servir, vous pouvez mettre quelques glaçons, de la menthe fraîche, des pétales roses ou de la vanille au fond du verre. Après cela, on verse là-bas quelques cuillères à soupe de son jus de fruits préféré et directement le thé mate, que l'on cite à nouveau à travers la sitechko.

Les bienfaits du thé maté

Grâce à un grand nombre de composés biologiquement actifs, les avantages du thé mate pour l'homme sont tout simplement évidents. En particulier, la consommation régulière de cette boisson fournit au cœur une quantité suffisante d'oxygène, normalise la pression artérielle ainsi que l'approvisionnement en sang cérébral.

L'acide pantothénique présent dans la composition de ce thé a la capacité de réparer les cellules et de maintenir un niveau normal d'adrénaline dans le sang. En retour, la choline participe activement à la normalisation du cholestérol, et une grande quantité de chlorophylle dans le thé mat a un effet positif sur les activités du système immunitaire.

En outre, les bienfaits du thé mate se manifestent dans les actions immunostimulantes et toniques. Non seulement il augmente l'endurance du corps en aidant à gérer le stress, mais il augmente également l'humeur. Il est intéressant de noter que cette boisson paraguayenne a une propriété unique : réduire les envies de fumer et l'addiction aux boissons alcoolisées.

Les dommages du thé mate

En plus de la présence de tant de propriétés utiles du thé mate, il sera intéressant de savoir que cette boisson, comme le thé blanc, par exemple, n'a absolument aucune contre-indication à consommer. À cet égard, vous pouvez profiter de la boisson traditionnelle paraguayenne en toutes quantités sans craindre de souffrir du thé mate.