Thé roybos (roybush)

Le thé roybos ou roybush n'est pas produit à partir des feuilles de l'arbre à thé, de sorte que cette boisson est parfois attribuée à une sous-espèce de thé à base de plantes. L'Afrique est considérée comme la patrie de la boisson, où se développe un arbuste de la famille des haricots, appelé Aspalathus linearis ou roybos. Le mot africain rooibos est littéralement traduit par « buisson rouge » et ne sert pas par hasard de nom à l'une des variétés de thé rouge les plus connues.

Ce qui est étonnant, c'est que la boisson des feuilles et des branches de l'arbuste de haricot est attribuée aux boissons de thé. Bien que le deuxième thé rouge tout aussi célèbre est fait de pétales d'hibiscus, une plante qui appartient à la famille des Malves. La plante roibos est depuis longtemps utilisée en Afrique pour fabriquer une boisson de thé de guérison. Le thé roybos (roybush) pour les Africains est une boisson aussi généralement acceptée que le thé ou le café pour nos latitudes.

Le thé roybos est mieux adapté au climat chaud des territoires africains. Au fil du temps, la boisson des tribus africaines s'est enracinée dans la tradition des premiers colons néerlandais, et depuis la fin du XIXe siècle, le thé roybos est devenu la boisson préférée des Anglais qui se sont installés au Cap. Roybos (roybush) a tellement goûté aux colons anglais exigeants que ceux-ci ont décidé d'apporter du thé dans leur pays d'origine. C'est avec l'Angleterre que la marche victorieuse du thé traditionnel africain (Roybos) a commencé sur tout le continent. Pour leurs propriétés utiles, le thé roybos est appelé élixir de Bushmen.

Les tribus africaines croient vraiment que le thé roybos (roybush) est capable de ne pas se contenter de réveiller, de donner de la force et de renforcer l'immunité. Les Africains attribuent depuis longtemps la boisson au thé à la capacité de rajeunir le corps et de prolonger la vie. La composition chimique du thé roybos (roybush) est en effet enrichie en quantités suffisantes de magnésium, potassium, calcium, sodium, zinc, ainsi que de fer, magnésium et fluor. Les chercheurs japonais ont mené un certain nombre de tests et d'expériences scientifiques qui ont révélé que le thé roybos est un excellent antioxydant naturel et a un effet positif et général sur la santé et le bien-être du corps humain.

Cependant, la principale caractéristique et les avantages du roybos (roybush) pour le corps peut être considérée comme l'absence totale de caféine dans la composition de la boisson de thé. Pour cette raison, le thé roybos peut être consommé par toutes les catégories de personnes, même ceux qui sont contre-indiqués pour un certain nombre de raisons comme le thé ou le café. En outre, le thé roybos est sucré par la nature, car la boisson contient une grande quantité de glucose naturel.

Le thé roybos (roybush) sera une excellente boisson vitaminée et sûre pour les jeunes enfants. Roybos, comme l'autre thé, est infusé avec de l'eau bouillante dans la théière et laisser la boisson couler pendant environ 5-7 minutes. Parfois, il est recommandé de cuisiner du thé roybos (roybush) pendant un certain temps pour que la boisson gagne un goût et un arôme plus riches. Contrairement aux boissons à base de feuilles de thé, le roybos (roybush) ne se gâte absolument pas de l'ébullition, mais au contraire améliore ses qualités.