Sirop de grenade

Un beau supplément sucré à toutes sortes de cocktails, à la fois alcoolisés et sans alcool, des plats de dessert, des pâtisseries, des glaces, des crêpes, des crêpes et même de l'agneau et du porc est considéré comme un sirop de grenade. Ce concentré naturel, qui se caractérise par une couleur riche attrayante et un parfum incomparable, sera plus que jamais d'ailleurs, si vous n'êtes pas étranger à organiser des cocktails, surprenant les invités avec une approche créative pour fabriquer de délicieux mélanges.

Dans sa consistance, le sirop de grenade ressemble au sirop d'érable, donc il peut être remplacé avec succès. D'ailleurs, vous pouvez préparer une option de magasin presque identique, ou peut-être même le sirop de grenade bien meilleur en termes de qualité, vous pouvez aussi vous-même chez vous. En fait, un tel produit est une alternative à la sauce grenade, mais avec un goût sucré plus riche.

À cette fin, le jus est pressé à partir de grenades mûres juteuses, puis relié au sucre en proportions égales, après quoi la solution concentrée doit être bouillie jusqu'à ce que la consistance du sirop gagne une densité suffisante.

D'ailleurs, la marque la plus célèbre et la plus populaire de sirop de grenade est le sirop de Grenadine. Ce produit se distingue par une couleur rouge brillante et peut essentiellement être fabriqué non seulement à base de grenade (comme c'était le cas à l'origine), mais aussi d'autres baies, fruits - framboises, rouges ou cassis.

L'exemple le plus simple d'un mélange de sirop de grenade est l'option qui consiste à mélanger ce produit, de l'eau sodée et de la glace alimentaire. En outre, une très belle transition du rouge au jaune peut être réalisée si vous combinez soigneusement le sirop de grenade avec le jus d'ananas ou d'orange.

Il convient de noter que le sirop de grenade n'est pas seulement apprécié pour ses qualités gastronomiques - les propriétés utiles de ce produit sont importantes. Le fait est que la grenade comprend un grand nombre de substances d'origine naturelle précieuses pour l'homme, qui ont un effet bénéfique sur la santé. Parmi eux, tout un complexe de vitamines et de sels minéraux, ainsi que des antioxydants naturels qui restent partiellement dans le sirop de grenade.